Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
Сбитень!

Напиток старинный и почему-то забытый. А зря, ведь он очень вкусный. По вкусу сбитень похож на пряный лимонад. Сбитень отлично идёт зимой в горячем виде вместо чая, а летом в охлаждённом со льдом.

Ингредиенты (на 1,5 литра воды):Лимон – 1 шт.,Мёд – 4-5 ст. ложек,Гвоздика – 4-5 шт.,Имбирь – 1см,Корица – 3-4 кусочка.

В воду добавить мёд. Обычно я использую жидкий майский мёд – для детей он самый полезный. Количество мёда указала на свой вкус, но можно брать и меньше,можно добавить сахар . В целом, сильная сладость не чувствуется благодаря лимонному соку. Туда же в воду всыпать специи: корицу, гвоздику и имбирь.Довести до кипения и пусть сбитень покипит несколько минут (ориентируемся на 5). В итоге должна образоваться сильная пена – её нужно снять в конце варки. Если снимать в процессе варки, есть риск выудить все приправы раньше времени.
Из лимона выжать сок любым удобным для вас способом. Я это делаю с помощью толкушки и сита. Сок влить в сбитень и можно процеживать готовый напиток.Летом рекомендую напиток охлаждать, но можно пить и тёплым.Количество ингредиентов можно менять, частично заменять состав: использовать другие специи, лайм или апельсин вместо лимона, возможно, даже мяту и т.д.

#напитки@cooklove
Сбитень! Напиток старинный и почему-то забытый. А зря, ведь он очень вкусный. По вкусу сбитень похож ...
Сбитень! Напиток старинный и почему-то забытый. А зря, ведь он очень вкусный. По вкусу сбитень похож ... - 2
Сбитень! Напиток старинный и почему-то забытый. А зря, ведь он очень вкусный. По вкусу сбитень похож ... - 3
Сбитень! Напиток старинный и почему-то забытый. А зря, ведь он очень вкусный. По вкусу сбитень похож ... - 4
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 104 отзыва
Нравится104
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств Тугулым кому за 35 бесплатно Сайт знакомств Тугулым с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Сайт секс знакомств Тугулым без регистрации бесплатно Сайт знакомств Тугулым с девушками без регистрации Сайт знакомств Тугулым для серьезных отношений без регистрации Сайт знакомств Тугулым для взрослых без регистрации Сайт знакомств Тугулым с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно