Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
Курица, запечённая в съедобной тарелке.

Ингредиенты:

Куриные бёдрышки — 4 шт. (770 г)
Лимон — 0,25 шт.
Базилик сушеный — 1 ст. л.
Чеснок — 6 зуб.
Соль крупная — 1–1,5 ч. л.
Перец — 0,5 ч. л.
Оливковое масло — 4 ст. л.

на тесто (200 г):

Мука
Вода
Соль
Масло оливковое

Приготовление:

1. Для начала делаем заправку для курочки: чеснок порубить и смешать с базиликом, солью, перцем, влить масло. Если есть ступка, растереть в ней. Мне нравится покупать верхнюю часть куриных окорочков, там мясо нежное и его много, а косточек мало.
2. Моем, обсушиваем их и натираем со всех сторон смесью. Пока раскатаем тесто (любое подойдёт, слоёное, дрожжевое, пельменное) в тонкий пласт и перенесём с смазанную тефлоновую форму (22 см). Дно решила не накалывать, чтобы сок не вытекал и не пригорал!
3. Переносим кусочки курицы на тесто, между ними полукружки лимона.
4. По краям тесто защипать и пройтись по краю кисточкой с маслом.
5. Ставим выпекаться минут на 45–50 при 180 С. В процессе я со дна собирала вытопившиеся соки и поливала сверху.
6. Дала постоять в выключенной духовке. У кого в духовке есть функция "гриль", можно включить в конце.
7. Получаем эдакую тонкую пиццу с порцией нежной и ароматной курочки. Даже лимон как с гриля получился.

Приятного аппетита!

#выпечка@cooklove
#закуски@cooklove
Курица, запечённая в съедобной тарелке. Ингредиенты: Куриные бёдрышки — 4 шт. (770 г) Лимон — 0,25 ...
Курица, запечённая в съедобной тарелке. Ингредиенты: Куриные бёдрышки — 4 шт. (770 г) Лимон — 0,25 ... - 2
Курица, запечённая в съедобной тарелке. Ингредиенты: Куриные бёдрышки — 4 шт. (770 г) Лимон — 0,25 ... - 3
Курица, запечённая в съедобной тарелке. Ингредиенты: Куриные бёдрышки — 4 шт. (770 г) Лимон — 0,25 ... - 4
Курица, запечённая в съедобной тарелке. Ингредиенты: Куриные бёдрышки — 4 шт. (770 г) Лимон — 0,25 ... - 5
Курица, запечённая в съедобной тарелке. Ингредиенты: Куриные бёдрышки — 4 шт. (770 г) Лимон — 0,25 ... - 6
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 134 отзыва
Нравится131
Поделитесь записью с друзьями
Таисия Таисия
и прямо с остатками перьев))) хотя бы фотографию сделали издали, чтобы не видно было неочищенной шкуры
Ламира Ламира
Они же шкурку не едят ))) перья не помешают
Татьяна Татьяна
Просто у людей электрические плиты, а то, что можно и нужно пользоваться сухим спиртом, народ не в курсе...
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Чистых Борах с телефонами и фото Сайт знакомств онлайн в Чистых Борах для взрослых без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Чистых Борах для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Чистых Борах с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Чистых Борах с женщинами кому за 50 бесплатно Сайт знакомств в Чистых Борах с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Знакомства для интима в Чистых Борах без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно