Картофельные зразы.
Ингредиенты:
- 500 г нежирной свинины
- 1, 5 кг картофеля
- 1 луковица
- 50 г сливочного масла
- 1/2 стакана муки
- 100 г растительного масла для обжарки зраз
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Свиную мякоть пропускают через мясорубку, добавляя соль и перец по вкусу.
2. Лук измельчают, и обжаривают с фаршем.
3. Из картофеля готовят крутое пюре, (остудить) добавляя в него соль, сливочное масло и муку, соль , специи по вкусу..
4. Муку необходимо вмешивать равномерно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным.
5. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, размером в ладонь, в середину которых кладут мясной фарш и формуют зразы.
6. Как только зразы сформованы, их укладывают на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривают до появления корочки.
7. Обжаривать зразы с каждой стороны.
#закуски@cooklove
Поделитесь записью с друзьями
10 фактов о детях
1. Средний европеец становится родителем в 29 лет. В России папами и мамами становятся в среднем в 20 лет, а в Индии — в 19 лет. Самым молодым родителям было восемь и девять лет, и ...
1. Средний европеец становится родителем в 29 лет. В России папами и мамами становятся в среднем в 20 лет, а в Индии — в 19 лет. Самым молодым родителям было восемь и девять лет, и ...
Мой характер, не сахар ...И конечно, не мёд! Может, кто-то, осудит ...Может, кто и поймёт! Я могу портить нервы ...И решать всё сама! Для кого-то, я ведьма ...А кому-то, нужна!!!
Посмотреть ещё 4 фотографии
...чтобы люди никогда не сдавались
Сайт секс знакомств Вертикос без регистрации
Сайт знакомств Вертикос с мужчинами без регистрации
Сайт знакомств Вертикос для серьезных отношений бесплатно
Сайт знакомств Вертикос с девушками бесплатно
Сайт знакомств Вертикос кому за 50 без регистрации
Сайт знакомств Вертикос для взрослых бесплатно
Сайт знакомств Вертикос бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 905 815 человек
Следующая запись: "Ленивые" малосольные огурцы. Никакой возни с рассолом - быстро, просто, вкусно. Пока жарится ...
Лучшие публикации