РУЛЕТЫ "КОРДОН БЛЮ"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриная грудка (филе) - 2 шт.
Сливки ( 20 - 33 %) 100 мл.
Ветчина - 150 гр.
Сыр - 150гр.
Чеснок 3 зубчика
Зелень (рубленная) 1 ст.л.
Масло растительное для жарки
Соль, перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сыр нарезаем ломтиками. Ветчину режем тонкими слайсами. Куриную грудку разрезаем вдоль на 3 пластика.
Каждый пластик отбиваем кулинарным молотком или тупой стороной лезвия ножа. Подсаливаем. Сверху на каждый пластик укладываем 2 слайса ветчины. На ветчину укладываем ломтики сыра. Сворачиваем рулетики. Если всё сделано правильно, то рулетики не должны раскрываться при приготовлении. Но для подстраховки вы можете их скрепить зубочистками.
Нагреваем в сковороде растительное масло. Выкладываем рулетики. Обжариваем со всех сторон до золотистого цвета.Заливаем в сковороду сливки.Выдавливаем чеснок.Перчим по вкусу.Посыпаем зеленью.И тушим на небольшом огне, пока сливки не выпарятся вдвое.На гарнир можно подать рис, овощи. У меня гарниром послужил микс риса и булгура.
Приятного аппетита!
#закуски@cooklove
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Парящие ёлки
Посмотреть ещё 5 фотографий
Рисунки на грязных автомобилях, как искусство.
Сайт знакомств Воркута для взрослых бесплатно
Сайт знакомств Воркута с мужчинами без регистрации
Сайт знакомств Воркута кому за 50 без регистрации
Сайт знакомств Воркута с девушками бесплатно
Сайт знакомств Воркута для серьезных отношений бесплатно
Интим Воркута без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Воркута бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 866 518 человек
Следующая запись: ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ МУКИ
Лучшие публикации