Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
Эклеры со сгущенкой

Никогда не думала, что эклеры это так просто! Мой муж был удивлен, почему я раньше не готовила ему эклеры:) Я все время думала, что такую вкусность готовить трудно, но все оказалось очень легко, а главное - очень вкусно:) Теперь я готовлю их часто, экспериментируя с начинками.

Итак, для приготовления я взяла(желательно разделить на 25 шт):

тесто:
вода - 1 ст;
масло сливочное - 100 г;
яйца - 4 шт;
соль - щепотка.
мука - 150 г;

начинка:
сгущенка вареная - 1 бан;

Я взяла небольшую кастрюлю, влила туда воду и добавила сливочное масло, немного соли. Довела до кипения и добавила муку, тщательно помешивая, чтобы не было комочков. На огне подержала еще 2 минуты. Главное, чтобы не пригорало!

Сняв полученную массу с огня, я быстро добавила в нее все яйца. После добавления каждого яйца нужно тщательно, но недолго вымешивать смесь. В итоге масса должна получиться однородной.

Противень я застелила пергаментом и смазала подсолнечным маслом. С помощью столовой ложки я выкладывала эклеры на противень, стараясь придать всем одинаковый размер.

Разогрела духовку до 175 градусов и выпекала эклеры около 35-45 минут до зарумянивания. Готовые эклеры я достала из духовки, дала им немного остыть. Делая небольшие надрезы, я с помощью чайной ложки наполняла их начинкой - вареной сгущенкой.

#выпечка@cooklove
#десерты@cooklove
Эклеры со сгущенкой.Никогда не думала, что эклеры это так просто! Мой муж был удивлен, почему я ...
Эклеры со сгущенкой.Никогда не думала, что эклеры это так просто! Мой муж был удивлен, почему я ... - 2
Эклеры со сгущенкой.Никогда не думала, что эклеры это так просто! Мой муж был удивлен, почему я ... - 3
Эклеры со сгущенкой.Никогда не думала, что эклеры это так просто! Мой муж был удивлен, почему я ... - 4
Эклеры со сгущенкой.Никогда не думала, что эклеры это так просто! Мой муж был удивлен, почему я ... - 5
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 90 отзывов
Нравится87
Поделитесь записью с друзьями
Елена Елена
И правда -просто:) Спасибо:)
Бану Бану
Комментарий скрыт
Сара Сара
Многим читателям это понравилось
Сайт секс знакомств Фаниполь без регистрации бесплатно Сайт знакомств Фаниполь с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств Фаниполь с девушками без регистрации Сайт знакомств Фаниполь кому за 35 бесплатно Сайт знакомств Фаниполь для серьезных отношений без регистрации Сайт знакомств Фаниполь для взрослых без регистрации Сайт знакомств Фаниполь с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно