Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
ТВОРОЖНИК СО СГУЩЕНКОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для песочного теста:
125 г масла;
300 г муки;
1 ч. л. разрыхлителя;
1 яйцо;
4 ст. л. сахара;
2 ст. л. какао;

Для творожной массы:
500-600 г творога;
3 яйца;
3/4 стакана сахара;
1 пачка пудинга (ванильного);
1/2 стакана сметаны.

Кроме того:
вареное сгущенное молоко;
орехи (арахис, грецкие) - 50-100 г;
мед - 2-3 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Приготовить эластичное тесто: муку с сахаром, какао, разрыхлителем и маслом комнатной температуры поместить в миску и с помощью вилки превратить в крошку. Добавить яйцо и вымесить песочное тесто.
Тесто выложить в круглую форму, равномерно формируя бортики.
2. Приготовить творожную заливку: творог пропустить через мясорубку. Перемешать творог с порошком ванильного пудинга. Яйца взбить с сахаром. Добавить сметану.
С помощью блендера (миксера) смешать творог с яичной массой.
3. На тесто выложить творожную массу.
Поставить творожник в разогретую духовку и выпекать 50-55 минут при температуре 180 градусов.
4. Пока пирог остывает, орехи выложить на лист для выпечки в один слой. Выпекать в течение 5 минут. Проверять на готовность, если не совсем достаточно обжарились, подождите еще 1 или 2 минуты. Будьте осторожны, чтобы орехи не сгорели! Достаньте их из духовки и остудите.
Нагреть мед на водяной бане, пока он не станет жидким. После этого сразу добавить орехи в мед и быстро перемешать так, чтобы орехи полностью покрылись медом. После этого разложить их на листе для выпечки так, чтобы отлепить орехи друг от друга, необходимо это сделать быстро.
5. Остывший творожник сверху покрыть вареным сгущенным молоком и украсить орехами с медом.
Я присыпала орехи еще коричневым сахаром. Приятного аппетита!

#выпечка@cooklove
#десерты@cooklove
ТВОРОЖНИК СО СГУЩЕНКОЙ.ИНГРЕДИЕНТЫ:Для песочного теста: 125 г масла; 300 г муки; 1 ч. л. ...
ТВОРОЖНИК СО СГУЩЕНКОЙ.ИНГРЕДИЕНТЫ:Для песочного теста: 125 г масла; 300 г муки; 1 ч. л. ... - 2
ТВОРОЖНИК СО СГУЩЕНКОЙ.ИНГРЕДИЕНТЫ:Для песочного теста: 125 г масла; 300 г муки; 1 ч. л. ... - 3
ТВОРОЖНИК СО СГУЩЕНКОЙ.ИНГРЕДИЕНТЫ:Для песочного теста: 125 г масла; 300 г муки; 1 ч. л. ... - 4
ТВОРОЖНИК СО СГУЩЕНКОЙ.ИНГРЕДИЕНТЫ:Для песочного теста: 125 г масла; 300 г муки; 1 ч. л. ... - 5
ТВОРОЖНИК СО СГУЩЕНКОЙ.ИНГРЕДИЕНТЫ:Для песочного теста: 125 г масла; 300 г муки; 1 ч. л. ... - 6
ТВОРОЖНИК СО СГУЩЕНКОЙ.ИНГРЕДИЕНТЫ:Для песочного теста: 125 г масла; 300 г муки; 1 ч. л. ... - 7
ТВОРОЖНИК СО СГУЩЕНКОЙ.ИНГРЕДИЕНТЫ:Для песочного теста: 125 г масла; 300 г муки; 1 ч. л. ... - 8
ТВОРОЖНИК СО СГУЩЕНКОЙ.ИНГРЕДИЕНТЫ:Для песочного теста: 125 г масла; 300 г муки; 1 ч. л. ... - 9
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 54 отзыва
Нравится53
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Наро-Фоминске с телефонами и фото без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн в Наро-Фоминске бесплатно Интим в Наро-Фоминске без регистрации Сайт знакомств в Наро-Фоминске с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств в Наро-Фоминске с женщинами кому за 30 Сайт знакомств в Наро-Фоминске с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Наро-Фоминске для брака бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно