Òîðò "Íóòåëëà"

Òîðò "Íóòåëëà"

Î÷åíü îðèãèíàëüíûé òîðò. Îí î÷åíü íåîáû÷íî ñìîòðèòñÿ íà ñòîëå. Î÷åíü âêóñíûé! Ëþáèòåëè ìåäîâîé âûïå÷êè ïî äîñòîèíñòâó îöåíÿò ýòîò òîðòèê.

Èíãðåäèåíòû:

ßéöà êóðèíûå — 5 øò.
Ñàõàð — 1 ñòàêàí
Ì¸ä — 3 ñò. ë.
Ìàñëî — 100 ã
Ñîäà è óêñóñ — ïî 2 ÷. ë.
Êàêàî — 5 ñò. ë.
Ìóêà — 5 ñòàêàíîâ

Êðåì ¹1:

Ìàñëî — 400 ã
Ñãóùåííîå ìîëîêî — 1 áàíêà

Êðåì ¹2

ßéöî — 1 øò.
Ñàõàð — 2 ñòàêàíà
Ìóêà — 1 ñòàêàí
Ìîëîêî — 1 ëèòð

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. ßéöà, ñàõàð, ì¸ä, ìàñëî, ñîäó, óêñóñ è êàêàî ðàçìåøàòü è ïîñòàâèòü íà ïàð íà 5–7 ìèíóò. Ñíÿòü ñ îãíÿ è äîáàâèòü ìóêó, òåñòî äîëæíî áûòü ìÿãêèì.
2. Ðàçäåëèòü íà 5–6 ÷àñòåé è ïå÷ü íà îáðàòíîé ñòîðîíå æàðîâíè (ïåðåâåðíèòå ïðîòèâåíü ââåðõ äíîì, èìèòèðóÿ ïðîòèâåíü áåç áîðòèêîâ, òàê âàì ëåã÷å êîðæ ñíèìàòü áóäåò — îí íå ïîëîìàåòñÿ), ñìàçàííîé ìàñëîì 50 õ 60 ñì.
3. Ñâàðèòü çàâàðíîé êðåì: ÿéöî, ñàõàð è ìóêó ïåðåìåøàòü è ïîñòåïåííî âëèòü ìîëîêî.
4. Ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ ñâàðèòü çàâàðíîé êðåì, îñòóäèòü. Âçáèòü îáà êðåìà âìåñòå. Âçáèòü ìàñëî ñî ñãóùåííûì ìîëîêîì.
5. Ãóñòî ñìàçàòü âñå êîðæè êðîìå âåðõíåãî, äàòü ïðîïèòàòüñÿ. Íàðåçàòü ñëåäóþùèì îáðàçîì: òîíêî ðåæåì 1 ïîëîñêó, óêëàäûâàåì åå íàáîê è íàðåçàåì ðîìáèêàìè.

Òîðò "Íóòåëëà" ãîòîâ!

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!