Мягкая прямо в руках: почему морковка сдаётся — и как вернуть ей жёсткость
Он честно показал проблему: берёшь — а она уже всё. Не держит форму, лениво сгибается и только делает вид, что пригодна к делу. Спокойно, тут не драма, а физиология: морковь вянет, когда теряет воду. Значит, ей нужен не совет психолога, а холодный душ.
Быстрая реанимация: срежь концы, кинь в миску с ледяной водой на 20–40 минут. Добавь пару кубиков льда — и волокна напьются, снова станут упругими. Если времени больше, убери в контейнер с холодной водой в холодильник на ночь (воду менять раз в два дня). Для хранения — отдельный пакет с несколькими отверстиями или герметичный контейнер; температура 0–4°. Ботву всегда отрезай — она вытягивает влагу, как пылесос. Держи подальше от источников этилена: бананы, яблоки, груши. Рядом с ними даже самая примерная морковка быстро сдаёт позиции и горчит.
Профилактика простая: не мой перед долгим хранением, не держи на тепле и не забывай, где лежит. Если появился запах или слизь — списывай без жалости. А если ожила, пускай доказывает делом: в салат, на гарнир, в сок — и никаких оправданий. Тут всё решает холодная голова и ледяная вода.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 12 фотографий
Каждый на своем месте
10 фактов о детях
1. Средний европеец становится родителем в 29 лет. В России папами и мамами становятся в среднем в 20 лет, а в Индии — в 19 лет. Самым молодым родителям было восемь и девять лет, и ...
1. Средний европеец становится родителем в 29 лет. В России папами и мамами становятся в среднем в 20 лет, а в Индии — в 19 лет. Самым молодым родителям было восемь и девять лет, и ...
Посмотреть ещё 5 фотографий
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 23 146 312 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Редкий материал: девчонка начала снимать себя в квартире, как она моет своё зеркало, но это не ...
Лучшие публикации