Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Готовим дома
Готовим дома
Борщевая заправка

Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке - вообще минутное дело!

Ингредиенты:
-свекла 3 кг
-морковь 1 кг
-лук репчатый 1 кг
-перец сладкий 1 кг
-помидоры 1 кг
-1 стакан сахара
-3 ст.л. соли
-1 стакан растительного масла
-125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9%

выход: около 12 банок по 0,5 л

Приготовление:
Все овощи помыть, почистить, далее слоями уложить в таз в следующей последовательности:
Лук порезать полу- или четвертькольцами
Свеклу натереть на крупной терке (можно и на корейский лад)
так же натереть и морковь
перец порезать тонкой соломкой,
помидоры полукружками
добавить соль, сахар, уксус, масло
все перемешать и поставить на маленький огонь, как только даст сок, огонь прибавить и варить 25 минут,
разложить горячим в стерильные банки и закатать.
Борщевая заправка.Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! Можно ...
Рейтинг записи:
6,5 - 114 отзывов
Нравится100
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Лена Лена
делал кто-нибудь?
Надежда Надежда
Комментарий скрыт
Ольга Ольга
Людмила Григ. Людмила Григ.
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Разида Разида
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Аленький Аленький
а зимой то их где взять...в магазине ...овощи ...не такие как со своего ..родного огородика ))))) МОЖНО КОНЕЧНО ЧТОБЫ НЕ НАПРЯГАТЬСЯ ...ЗАМОРОЗКУ ОВОЩЕЙ, ТОЖЕ ХОРОШО!!!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Лена Лена
так нужна капуста или нет?
Екатерина Екатерина
капуста не нужна.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Аленький Аленький
я тоже могу поделиться секретами ...от самой бабы Федоры из Полтавы!!!! )))))
Наверх