#Ðåöåïòû #ßè÷íèöà

#Ðåöåïòû #ßè÷íèöà
Çàâòðàê õîëîñòÿêà!
Îìëåò ñ ãðèáàìè - 86 êêàë

Èíãðåäèåíòû:
ßéöî — 2øò (140ã);
Áåëîê ÿè÷íûé — 4ø (160ã);
Øàìïèíüîíû — 150ã;
Ëóê — 4øò (250ã);
Ñëèâî÷íîå ìàñëî — 2 ÷àéíûå ëîæêè (10ã);
Îáåçæèðåííîå ìîëîêî — 1/4 ñòàêàíà (60ã);
Òèìüÿí — 1 ÷àéíàÿ ëîæêà;
Òâåðäûé ñûð — 50ã;
Ñîëü;
×åðíûé ìîëîòûé ïåðåö;

Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ:

Íàðåçàåì øàìïèíüîíû ïîëîñî÷êàìè, ëóê ïîëóêîëüöàìè. Ðàçîãðåâàåì ñëèâî÷íîå ìàñëî íà ñðåäíåì îãíå. Äîáàâëÿåì ëóê è îáæàðèâàåì äî çîëîòèñòîãî öâåòà, îêîëî 5 ìèíóò, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ. Çàòåì äîáàâëÿåì øàìïèíüîíû, òèìüÿí, ñîëü è ïåðåö. Ïåðåìåøèâàåì è ïðîäîëæàåì îáæàðèâàòü íà ñðåäíåì îãíå, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ.

 íåáîëüøîé ìèñêå ïåðåìåøèâàåì âåí÷èêîì áåëêè, ÿéöà, ìîëîêî, òâåðäûé ñûð, ñîëü è ïåðåö. Äîáàâëÿåì ÿéöà â ñêîâîðîäó, óáåäèâøèñü, ÷òî îíè ïîêðûëè âñå ãðèáû. Ãîòîâèì ïðèìåðíî 10-15 ìèíóò.

Ðàñ÷åò äëÿ ñûðûõ ïðîäóêòîâ
Ïèùåâàÿ öåííîñòü íà 100 ãð.
Ýíåðãåòè÷åñêàÿ öåííîñòü (êêàë) 85.9
Áåëêè (ã) 7.4
Æèðû (ã) 4.8
Óãëåâîäû (ã) 3.2
Ïèùåâûå âîëîêíà (ã) 1.4

Ïðèãîòîâèë ïîðòàë: edalite