Какой рацион питания помогает снизить риск болезни Альцгеймера
На протяжении двух лет исследователи из Медицинского центра Университета Раша в Чикаго разрабатывали диету MIND, которая содержит множество продуктов для здоровья мозга. Ученые протестировали ее, и результаты показали, что соблюдение этого рациона питания может помочь уменьшить риск развития болезни Альцгеймера.
Диета MIND основана на следующих диетических компонентах, среди которых:
зеленые листовые овощи,
другие овощи,
орехи,
ягоды,
бобовые,
цельное зерно,
рыба,
домашняя птица,
оливковое масло,
вино.
Пять нездоровых групп продуктов, потребление которых ограничивает MIND:
красное мясо,
сливочное масло и маргарин,
сыр,
печенье и конфеты,
жареная пища или фастфуд.
Диета MIND предусматривает ежедневно минимум три блюда из цельных зерен, салат и еще одно овощное блюдо — вместе с бокалом вина. При этом большинство дней в неделю рекомендуется перекусывать орехами, ежедневно употреблять бобовые, а птицу и ягоды — минимум два раза в неделю, рыбу — не реже одного раза в неделю. Необходимо ограничить потребление нездоровых продуктов, в частности сливочного масла (не более 1 столовой ложки в день), сыра, жареных блюд и фастфуда (не более одного раза в неделю).
При этом исследователями не обнаружено, что фрукты, которые по общему правилу рекомендованы во всех диетах для укрепления сердечно-сосудистой системы, замедляют снижение когнитивной функции или предотвращают развитие деменции. В отличие от ягод, особенно черники. Поэтому диета MIND предусматривает обязательное потребление ягод минимум два раза в неделю и не содержит рекомендаций в отношении фруктов.
Исследование также показало, что зеленые листовые овощи защищают наш мозг больше, чем другие виды овощей. Диета MIND включает одну порцию зелени в дополнение к одному (или более) овощному блюду каждый день.
Кроме того, диета MIND богата орехами, бобовыми, цельными злаками, предусматривает включение в рацион оливкового масла и рекомендует бокал вина в день.
Ученые Университета Раша показали, что рацион MIND помогает противостоять Альцгеймеру, даже когда люди соблюдают лишь некоторые из ее рекомендаций.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
3D на грани фантастики от Джо Хилла и Макса Лоури
Посмотреть ещё 6 фотографий
Резьба по дереву бензопилой
Сайт знакомств в Березе без регистрации
Сайт знакомств в Березе для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Березе для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Березе с девушками без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Березе с женщинами кому за 40
Сайт знакомств в Березе с мужчинами с номерами телефонов
Секс знакомства в Березе бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 876 906 человек
Следующая запись: 7 сладких способов лечения простуды
Лучшие публикации