Что означают надписи «био», «эко», «натур» и «органик» на продуктах?
Названия «био», «натур», «эко», «органик» и подобные им далеко не всегда означают, что продукты питания натуральные, полезные и безопасные. «АиФ» узнал у нутрициолога, реабилитолога и специалиста по спортивной медицине Александра Филимонова, что же значат эти надписи на продуктах:
«Производители используют эти обозначения в качестве маркетингового хода. В последнее время здоровый образ жизни и экологичность стали популярны. Чтобы выделить свои товары, изготовители наносят на них указатели „эко“, „органик“ или „био“ и повышают цены. Законодательство эти термины практически не регулирует, поэтому нет никаких доказательств особого качества еды с такими этикетками. Отметку „эко“ могут поставить и на продукт с плохим составом, но в бумажной упаковке. От этого еда не станет натуральней.
Некоторые производители добавляют в йогурты и мороженое пробиотики и ставят надпись „био“. Давно доказано, что „живые микроорганизмы“ с трудом усваиваются и не улучшают состояние желудочно-кишечного тракта. Под словом „органик“ может подразумеваться всего лишь добавленная в состав клетчатка, экстракт овсянки или кукурузные хлопья. Некоторые продавцы обозначают такими наименованиями действительно натуральную продукцию, чтобы отделить ее от менее качественной. На самом деле в этом нет необходимости. Все продукты питания должны соответствовать ГОСТу, СТО или ТУ. Если они сделаны по действующим стандартам, значит, должны быть и так безопасными».
Чтобы урегулировать проблемный вопрос, в прошлом году правительство издало закон «Об органической продукции и о внесении изменений в отдельные законодательные акты РФ». Согласно ему, продукция под названием «органическая» должна соответствовать определенным критериям. Например, нельзя использовать гидропонный метод выращивания растений и ионизирующее излучение, применять клонирование и генную инженерию.
«Это хороший закон, но сомневаюсь, что он повсеместно соблюдается. Правила легко обойти, потому что сложно проконтролировать, в каких условиях выращиваются растения и животные и хранятся продукты питания. Я бы посоветовал покупателям обращать внимание не на различные завлекательные надписи, а на состав продуктов. Чем меньше лишних ингредиентов, тем лучше. Должны насторожить аббревиатуры „Е“, растительные жиры и белки, загустители, консерванты и ароматизаторы», — считает Александр Филимонов.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Посмотреть ещё 8 фотографий
Снежинки-балеринки
Посмотреть ещё 8 фотографий
Знакомства в Веселом с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн в Веселом для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства в Веселом с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Веселом для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Знакомства в Веселом с женщинами кому за 50 без регистрации бесплатно
Знакомства в Веселом с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Секс знакомства в Веселом без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 988 759 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Всё о здоровье - 18 февраля 2021 в 16:21
Лучшие публикации