Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Всё о здоровье
Всё о здоровье
Вкусная капустка за сутки.

Во всех видах капусты есть витамин С, растительный белок, клетчатка, калий, кальций, фосфор и разнообразные биологически активные вещества. Содержащийся в капусте уникальный витаминно-минеральный состав помогает худеть. В капусте обнаружена тартроновая кислота, тормозящая отложение жиров.

Понадобится :
3 кг капусты, 1-2 штуки моркови, 1 головка чеснока (натереть или выдавить), горький красный перец по вкусу.

* Все порезать соломкой, перемешать, не жать!

Заливка:
2 л воды, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла( можно меньше, по вкусу)
Все вскипятить! В конце добавить 3 ст. ложки уксуса.

* Заливаем нарезанную капусту, морковь рассолом и оставляем при комнатной температуре на 12 часов. Затем в холодильник или в холодное место на сутки.

Через сутки капуста полностью готова к употреблению.
Вкусно и полезно!
Вкусная капустка за сутки. Во всех видах капусты есть витамин С, растительный белок, клетчатка, ...
Рейтинг записи:
6,0 - 86 отзывов
Нравится80
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Ирина Ирина
А где соль?
Ирина Ирина
Соль осталась в солонке)))
Елена Елена
И опять с уксусом...
Елена Елена
Когда же вы поймёте, что все полезности появляются в капусте при натуральном брожении, а не при мариновании в уксусе.
Аннушка Аннушка
Да! Это маринование , а не соление! Просто не использовать уксус!
Ирина Ирина
Милые дамы! Если вы внимательно прочтете заголовок, то должны заметить, что речь идет о капусте за сутки!
Наверх