Чай пуэр: интересные факты и полезные свойства
Популярный сегодня чай Пуэр обладает очень давней историей – еще много веков назад им наслаждались китайские императоры, так как столь благородный напиток не мог присутствовать на столе простолюдинов! Этот чай был впервые выращен в маленьком селении провинции Юньнань, в которой до сих пор можно встретить чайные деревья, возраст которых измеряется столетиями, а порой превышает тысячу лет. Но почему же деревьев, спросите вы? Ведь чайные листья собирают с маленьких кустиков, но чтобы чай рос на деревьях – такого не бывает?
Если вопрос заходит о чае Пуэр, то именно бывает, и чай, собранный с деревьев, ценится намного выше, чем чай того же сорта, но собранный с молодых кустов! Более старое чайное дерево дает урожай более изысканного вкуса и наделенный необыкновенными свойствами, которых бессмысленно ожидать от чайных листьев, выросших на кустиках. Иероглифы, звучащие как «Пу Эр», соответствуют названию селения, ставшего признанной родиной этого чая, но возможна и другая их трактовка – поскольку иероглиф Пу означает имя бодисатхвы Пусянь, а иероглиф Эр переводится просто как «уши», то название чая ПуЭр можно перевести и как «уши бодисатхвы».
Кстати, подобную форму имеют и листья, составляющие крупнолистовые сорта ПуЭра. ПуЭр существует в виде двух разновидностей – в изготовлении одной из которых, шен, применяются традиционные технологии, которые предусматривают ферментацию чая естественным путем, то есть длительное, порой до нескольких лет, выдерживание в сухом помещении. А вот для чая шу применяется искусственная ферментация, что значительно ускоряет созревание чая, который очень напоминает предыдущий сорт, прошедший 15 – 20летнюю выдержку.
Совершенно уникальный по методу своей ферментации и составу, чай ПуЭр всегда отличался своими свойствами исцелять буквально от всех болезней. Это практически единственный чай, который допустим к употреблению людям, страдающим язвой желудка; он рекомендуется к применению при различных заболеваниях ЖКТ, в частности, при гастритах, колитах и дуоденитах. Только во время обострения таких болезней ПуЭр нельзя пить очень горячим, а вот в теплом виде этот чай оказывает успокаивающее и целебное воздействие на больной желудок. И даже здоровому человеку ПуЭр поможет, облегчив процесс усвоения пищи и улучшив перистальтику кишечника.
Этот чай является лучшей альтернативой всем известным энергетическим напиткам, к тому же не оказывающим, в отличие от них, никакого вредного влияния на организм. Напротив, улучшение концентрации и внимания происходит без всяких нежелательных последствий, человека посещают неожиданно ясные и неизбитые мысли – именно поэтому употребления ПуЭра очень полезно людям умственного труда и искусства. Помимо всего прочего интересные свойства чая пуэр включают и похудательный эффект. Свойство ПуЭра сжигать лишний жир была известна в Китае с незапамятных времен – но только сейчас были проведены научно обосновавшие это исследования. ПуЭр снижает аппетит, расщепляет жировые клетки и ускоряет обмен веществ, почему и стал любимым напитком всех женщин, а тех, кто стремится вернуть прежние формы – в особенности.
Но основным достоинством ПуЭра стало то, что он удивительно воздействует на состав крови, снижая уровень нежелательного холестерина и тем самым предотвращая развитие сердечно-сосудистых заболеваний. ПуЭр чудесно очищает организм от накопившихся токсинов и шлаков, стимулирует работу желчного пузыря и, самое неожиданное и, пожалуй, основное – этот чай значительно снижает показатели сахара в крови, что делает его незаменимым продуктом для страдающих сахарным диабетом
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Фотографируйтесь с памятниками правильно!
8 признаков отношений на грани разрыва
Крадущийся на цыпочках слон, конечно же, очень забавное зрелище. Но эта увесистая туша может просто расплющить твой мозг, если вовремя не отреагируешь на появле...
Крадущийся на цыпочках слон, конечно же, очень забавное зрелище. Но эта увесистая туша может просто расплющить твой мозг, если вовремя не отреагируешь на появле...
Посмотреть ещё 6 фотографий
Цитаты Фаины Раневской
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 219 702 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: ПРОДУКТЫ,ПОМОГАЮЩИЕ РАЗЖИЖЕНИЮ КРОВИ
Лучшие публикации