Ботва моркови
Морковная ботва не менее полезна, чем корнеплод, - и для зрения, и для печени и т.д.
А всего-то и надо, что помыть ботву, порезать, как петрушку, высушить и добавлять по возможности во все первые блюда перед концом варки.
На вкусе это никак не отразится, а польза несомненная.
Можно заваривать, как чай и пить - но это на любителя.
А вот ботву (сочную, зелёную) от свёклы можно мелко порезать и заморозить.
Зимой добавьте горсточку в щи, борщ или сварите лёгкий супчик из ботвы и взбитого яйца.
Вкусно и полезно!
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 714 516 человек
Следующая запись: 5 минут, которые продлят вашу жизнь на годы
Лучшие публикации