Ñàëàò Âèòàìèííûé - ñàìûé ëþáèìûé îñåííèé ñàëàò. Èíãðåäèåíòû: 2,5 êã. êàïóñòû, 0,5 êã. ìîðêîâè, 0, 5 ...

Ñàëàò Âèòàìèííûé - ñàìûé ëþáèìûé îñåííèé ñàëàò.

Èíãðåäèåíòû:

2,5 êã. êàïóñòû,

0,5 êã. ìîðêîâè,
0, 5 êã. ëóêà,
0,5 êã. ñëàäêîãî ïåðöà,
170 ãð. ñàõàðà,
2 ñò. ë. ñîëè,
2 ñò. ëîæêè óêñóñà
0,25 ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà

Ïðèãîòîâëåíèå:

Ïåðåö ïîðåçàòü ñîëîìêîé,
ëóê ïîðåçàòü ïîëóêîëüöàìè,
ìîðêîâü íà êðóïíîé òåðêå,
êàïóñòó íàøèíêîâàòü ñîëîìêîé,
Âñå îâîùè ñìåøàòü , äîáàâèòü óêñóñ, ìàñëî, ñàõàð è ñîëü.
È åù¸ ðàç ïåðåìåøàòü, ðàçëîæèòü ïî áàíêàì, ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê. ×åðåç ñóòêè ãîòîâ. Ó íàñ â ñåìüå íà÷èíàþò ñíèìàòü ïðîáó â òîò æå äåíü.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

Èñòî÷íèê: «Ðåöåïòû îò-øåô ïîâàðà». Ïîäïèøèñü íà âêóñíîå íàñòðîåíèå!