Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
ЗАКУСОЧНЫЕ РУЛЕТЫ, ЗАПЕЧЁННЫЕ В ДУХОВКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 больших тонких лаваша
130 г «Докторской» колбасы
200 г сыра
2 свежих огурца
6 яиц
пучок зелёного лука
20 г сливочного масла
майонез по вкусу
чёрный, белый и красный перцы
базилик
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сначала я занялась приготовлением начинки. Поставила варить 4 яйца.Колбасу очистила от шкурки, натёрла на крупной тёрке.Огурцы вымыла, срезала кожуру, натёрла. 150 г сыра натёрла на крупной тёрке, а 50 г оставила на потом. Сваренные яйца тоже пустила на крупную тёрку. Сюда же добавила перемолотые перцы и базилик, соль. Вымыла, обсушила и порубила зелёный лук. Хорошенько перемешала.Заправила майонезом. Слишком много его здесь не требуется, лишь для связки. Сухо не будет, ведь ещё расплавится сыр.
Ещё раз тщательно размешала. Два яйца немного взбила (можно обойтись одним крупным). Разложила первый лаваш.

Смазала его яйцом.Выложила на него половину приготовленной начинки, разровняла.Свернула рулетом по меньшему краю. То же самое проделала и со вторым лавашем. Выложила их в форму, смазанную маслом.Сверху смазала взбитым яйцом.Тот кусочек сыра, который оставляла, натёрла теперь уже на мелкой тёрке. Припорошила им рулеты.Отправила в духовку, уже разогретую до 160-180 градусов.Запекала 15 минут.Разрезала готовые рулетики на кусочки шириной полтора-два сантиметра. Закуска вышла отличной! Сытной и вкусной как в тёплом, так и в холодном виде!
ЗАКУСОЧНЫЕ РУЛЕТЫ, ЗАПЕЧЁННЫЕ В ДУХОВКЕ.ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 больших тонких лаваша 130 г «Докторской» ...
Рейтинг записи:
8,5 - 309 отзывов
Нравится302
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Мария Мария
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
5+
Витя Витя
Forget-me-not Forget-me-not
Надежда Надежда
Комментарий скрыт
Саша Саша
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх