Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Котлеты с очень вкусной начинкой

Ингредиенты:
Для фарша:
-500 куриного фарша
-1 луковица
-1-2 зубчика чеснока
-хлеб (по вкусу)
-1 яйцо
-соль,перец

Для начинки:
-100-150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла)
-2 вареных яйца натереть на мелкой терке
-петрушку и укроп мелко нарезать
-2 ст ложки сливочного масла комнатной температуры
- можно добавить любимые приправы

Приготовление:
1. Приготовить начинку
2. Приготовить фарш. У меня получился жидковатый. Может быть хлеб нужно было лучше выжимать (я его замочила в воде). Но у кого тоже получился жидковатый, не переживайте, все получится...
Руки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку
3. Затем сформируйте котлетку. Мокрыми руками это легко сделать - фарш не липнет
4. Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки. Накрывать крышкой не надо. Котлетки очень быстро готовятся!
Это такая вкуснятина получилась! Такие нежные! Сочные!
Приятного аппетита!
Рейтинг записи:
8,0 - 262 отзыва
Нравится253
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Наташа Наташа
Алла Алла
Голубоглазая Чертовка. Голубоглазая Чертовка.
Ну мы называем их зразы.Начинка любая.
Ялю Ялю
Igoris. Igoris.
Комментарий скрыт
Лариса Григорьевна Лариса Григорьевна
Фу! Зачем туда моцрелла? Обычный наш твёрдый сыр,качественный и по нормальной,не дутой цене.А моцарела,наш обычный домашний сыр...он вообще здесь не к месту.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Нина Нина
Наверх