Пирог с курицей.
Нина Стрекаловская
250 г майонеза, 2 яйца, 12-13 ст. л. муки, 1\3 ч. л. соды.
Для фарша: 500 г вареной курятины, 2 луковицы, 1 морковка, 2-3 картофелины, зелень, соль, перец, молотый мускатный орех, растительное масло.
Взбить майонез с яйцами, просеять сверху муку с содой, замесить мягкое, эластичное тесто. Муки может понадобится больше или меньше, это зависит от величины яиц и густоты майонеза. Завернуть тесто в пленку и убрать в морозилку.
Мясо нарезать и немного растрепать руками (я взяла мяско с куриных бедер). Лук нарезать тонкими четвертькольцами, морковь натереть на крупной терке. Разогреть растительное масло, обжарить лук до золотистой корочки, добавить морковь и спассеровать до мягкости. Смешать мясо с поджаренными луком и морковью.
Разделить тесто на 2 части, примерно 2/3 и 1/3. Большую часть раскатать и уложить в форму d 24 см, сделав бортик.
Картофель очистить, натереть на крупной терке, вмешать в начинку, посолить, поперчить, приправить молотым мускатным орехом. Добавить мелко нарезанную зелень и перемешать.
Распределить начинку на тесте и накрыть раскатанной меньшей частью. Печь 20-25 минут при 220*С.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 3 фотографии
Что может быть скрыто на другой половине игральной карты
Посмотреть ещё 8 фотографий
Интим знакомства Орск бесплатно
Сайт знакомств Орск с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Орск с женщинами кому за 40 без регистрации
Сайт знакомств Орск для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Орск для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Орск с девушками без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Орск без регистрации с телефонами и фото
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 918 512 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Азу по-татарски
Лучшие публикации