Áåçóìíî âêóñíî-íåæíûé ïèðîã ñ çåëåíûì ëóêîì, êóðèöåé è ñûðíîé êîðî÷êîé

Áåçóìíî âêóñíî-íåæíûé ïèðîã ñ çåëåíûì ëóêîì, êóðèöåé è ñûðíîé êîðî÷êîé

Èíãðåäèåíòû:
Çåëåíûé ëóê — 200 ã
ßéöà êóðèíûå — 3 øò.
Ñìåòàíà — 150 ã
Ìóêà — 1 ñòàêàí
Êóðèíàÿ îòâàðíàÿ ãðóäêà — 150 ã
Ñûð òâåðäûé — 70 ã
Ðàçðûõëèòåëü — 1,5 ÷. ë.
Ñîäà — ùåïîòêà
Ñîëü — 0,5 ÷. ë.

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Çåëåíûé ëóê èçìåëü÷èòü íîæîì.
2. Îòâàðíóþ êóðèíóþ ãðóäêó ìåëêî ïîðåçàòü.
3. Ñûð íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå.
3. ßéöà âçáèòü ìèêñåðîì, äîáàâèòü: ñîëü, ñìåòàíó, ìóêó, ðàçðûõëèòåëü è ñîäó.
4. Ê âçáèòîé ñìåñè ïîäìåøàòü çåëåíûé ëóê è êóðèíóþ ãðóäêó.
5. Âûïåêàòü â ðàçîãðåòîé äî 180 ã äóõîâêå, ïîêà íå íà÷íåò çàðóìÿíèâàòüñÿ. Äîñòàòü èç äóõîâêè è ïîñûïàòü òåðòûì ñûðîì. Ïîñòàâèòü îïÿòü â äóõîâêó è âûïåêàòü äî ãîòîâíîñòè (ïîêà ñûð íå çàðóìÿíèòñÿ).

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

Èñòî÷íèê: «Ðåöåïòû îò-øåô ïîâàðà». Ïîäïèøèñü íà âêóñíîå íàñòðîåíèå!