Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Песочные кольца с орехами

АВТОР: Маргарита Иохим

Тесто:
250 г сливоч. масла (холодного) - порезать кусочками
150 г сахара
1 яйцo (среднее)
1 п. ванил. сахара (8 г)
1 ч. л. с горкой разрыхлителя (5 г)
2,5 ст. муки (400 г) - просеять

Дополнительно:
1 ст. жареного арахиса (160 г) - порубить не мелко ножом

Для смазывания:
1 желток + 2 ст. л. молока - перемешать вилочкой

В чашку выкладываем масло, сахар, яйцо, ванил. сахар и разрыхлитель - слегка перемешиваем.
Постепенно подсыпая муку, замешиваем песочное тесто (оно будет мягкое и не будет липнуть к столу и рукам).
Чашку с тестом накрываем крышкой и ставим в холодильник на 30 минут.

Затем тесто совсем слегка вымешиваем и раскатываем в пласт толщиной 8 мм, припыляя стол мукой.
Вырезаем формочкой большие кругляшки (у меня размером 9,5 см).

Затем в центре больших кругляшек подручными средствами вырезаем маленький кружок (я воспользовалась прибором для удаления сердцевины в яблоках, у меня диаметром 2 см).

Обрезки теста собираем и снова раскатываем в пласт.

Далее берём одну заготовку, смазываем всю её поверхность желтковой смесью и окунаем смазанной стороной в орехи, слегка прижимаем сверху пальчиками, чтобы орешки прилипли.

* мне так не очень удобно было делать, поэтому я просто укладывала кругляшку на ладонь, смазывала её яичной смесью и обсыпала орешками на весу, после слегка их придавив пальчиками

Перекладываем полученное колечко на противень, застеленный бумагой для выпечки. орешками вверх.
С остальными кругляшками поступить точно так же.

Выпекать колечки в разогретой духовке при t-180°С, 15 минут, до румяности.

* у меня получилось 15 колечек

Приятного аппетита!
Песочные кольца с орехами.АВТОР: Маргарита ИохимТесто: 250 г сливоч. масла (холодного) - порезать ...
Песочные кольца с орехами.АВТОР: Маргарита ИохимТесто: 250 г сливоч. масла (холодного) - порезать ... - 2
Песочные кольца с орехами.АВТОР: Маргарита ИохимТесто: 250 г сливоч. масла (холодного) - порезать ... - 3
Песочные кольца с орехами.АВТОР: Маргарита ИохимТесто: 250 г сливоч. масла (холодного) - порезать ... - 4
Песочные кольца с орехами.АВТОР: Маргарита ИохимТесто: 250 г сливоч. масла (холодного) - порезать ... - 5
рецепты еда кулинария кухня готовим консервация салат напитки выпечка коллекция_рецептов
Рейтинг записи:
7,5 - 213 отзывов
Нравится208
Поделитесь записью с друзьями
Бану Бану
Комментарий скрыт
Про 100 Таня . Про 100 Таня .
Комментарий скрыт
Про 100 Таня . Про 100 Таня .
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Людмила Людмила
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Малом Лавово без регистрации с телефонами и фото Знакомства онлайн в Малом Лавово для взрослых без регистрации Знакомства в Малом Лавово для серьезных отношений и брака без регистрации Знакомства в Малом Лавово с девушками с номерами телефонов без регистрации Знакомства в Малом Лавово кому за 45 бесплатно Знакомства в Малом Лавово с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Интим знакомства в Малом Лавово без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно