Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Манты

Ингредиенты:
- Для теста:
Мука — 2 1/2 стакана
Яйцо — 1 шт
Соль — 1 чайная ложка
вода — 1 стакан (теплая)
- Для начинки:
Говядина — 2 кг
Лук — 4 шт
Черный перец — 1/2 чайной ложки
Тмин — 1 чайная ложка
Соль — 1 чайная ложка
Картофель — 1 шт
Оливковое масло — 2 столовых ложки

Приготовление:
1. В средней миске смешать вместе сухие ингредиенты для теста. Сделать углубление посередине и залить теплой водой, добавить 1 яйцо. Месить в течении 5-6 минут. Обложите тесто пленкой и дайте постоять в течении 10-20 минут.
2. Нарезаем мясо маленькими кусочками. Так же можно использовать мясорубку, чтобы сделать фарш.
3. Нашинковать лук. Добавить специи.
4. Добавить масло и хорошо смешать лук с мясом. Начинка готова. Можно добавить мелко нарезанный картофель, но это не является обязательным шагом.
5. Раскатать тесто. Присыпать мукой, чтобы избежать слипания. Сложить в длинную широкую полоску. Нарезать на квадраты.
6. Поместить начинку на прямоугольники из теста.
7. Запечатать по углам с четырех сторон.
8. Доведите воду в пароварке до кипения. Поместите манты в пароварку. Можно готовить на паровой бане. Готовить в течении 45 минут. Приправляем черным молотым перцем и сметаной.

Приятного аппетита!

Источник: «Рецепты от-шеф повара». Подпишись на вкусное настроение!
Манты.Ингредиенты:- Для теста:Мука — 2 1/2 стакана Яйцо — 1 штСоль — 1 чайная ложкавода — 1 стакан ...
рецепты еда кулинария кухня готовим консервация салат напитки выпечка коллекция_рецептов
Рейтинг записи:
8,0 - 277 отзывов
Нравится265
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Наталья Наталья
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Ялю Ялю
Светлана Светлана
Farida Farida
Бану Бану
Комментарий скрыт
Елена Елена
Комментарий скрыт
Нина Нина
Лилия Лилия
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Жанылган Жанылган
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Солдато-Александровском с телефонами и фото без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн в Солдато-Александровском бесплатно Сайт знакомств в Солдато-Александровском для брака бесплатно Сайт знакомств в Солдато-Александровском с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств в Солдато-Александровском с женщинами кому за 30 бесплатно Сайт знакомств в Солдато-Александровском с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Секс знакомства в Солдато-Александровском бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно