Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Тефтели из гречки с грибами

Ингредиенты:

1 cтакан гречневой крупы

700 г шампиньонов или вешенок

3 репчатых луковицы

зелень, соль, перец

панировочные сухари

5 ст.л. краснодарского соуса

1 яйцо - по желанию

Приготовление:

1. Приготовьте гречневую кашу: 1 стакан гречневой крупы залейте 2 стакана воды, немного посолите и варите до готовности. Когда каша будет готова - кастрюлю замотайте полотенцем и оставьте на 10-15 мин.
2. Грибы нарежьте ломтиками, лук нарежьте мелко, зелень мелко порубите.
3. Разогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте лук около 5 мин, добавьте грибы и жарьте еще около 15 мин. Посолить, поперчить и остудить.4. Пожаренные грибы с луком измельчите в блендере или пропустите через мясорубку. Грибы перемешать с гречневой кашей (можно мешать не всю кашу - на ваше усмотрение, главное чтобы фарш получился лепким) и зеленью. Те, кто не соблюдают пост могут добавить еще 1 яйцо.
4. Пожаренные грибы с луком измельчите в блендере или пропустите через мясорубку. Грибы перемешать с гречневой кашей (можно мешать не всю кашу - на Ваше усмотрение, главное чтобы фарш получился лепким) и зеленью. Те, кто не соблюдают пост могут добавить еще 1 яйцо.
5. Сформировать шарики, обвалять в муке и панировочных сухарях и обжарить на растительном масле.
6. Выложить пожаренные тефтели в кастрюлю с толстым дном.
7. Приготовить заливку: соус развести с водой, добавить специи и соль по вкусу. Залить тефтели заливкой и протушить около 10 мин.
Тефтели из гречки с грибами.Ингредиенты:1 cтакан гречневой крупы700 г шампиньонов или вешенок3 ...
рецепты еда кулинария кухня готовим консервация салат напитки выпечка коллекция_рецептов
Рейтинг записи:
8,5 - 301 отзыв
Нравится294
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Людмила Людмила
Бану Бану
Комментарий скрыт
Наталья Наталья
Комментарий скрыт
Александр Александр
Комментарий скрыт
Валентина Жидких Валентина Жидких
Комментарий скрыт
Marina Marina
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Уренгое без регистрации Знакомства в Уренгое для взрослых без регистрации бесплатно Знакомства в Уренгое с мужчинами с номерами телефонов Знакомства в Уренгое с девушками без регистрации бесплатно Знакомства в Уренгое с женщинами кому за 40 бесплатно Знакомства в Уренгое для серьезных отношений без регистрации бесплатно Интим в Уренгое бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно