Домашние пончики. Вкус, знакомый с детства
Ингредиенты:
250 мл воды или молока
2ст. муки
10г дрожжей
1 яйцо
50г сливочного масла
1ст.л. сахара
соль
Приготовление:
Дрожжи развести в теплом молоке с сахаром и парой ложек муки. Поставить в тепло на полчаса. Муку просеять добавить размягченное масло, разведенные дрожжи, яйцо и щепотку соли. Поставить в теплое место. Дать подняться тесту. Тесто должно получиться легким и мягким. Хорошо поднявшееся тесто будет воздушным и не крутым. В огнеупорной емкости нагреть растительное масло.
Быстро формируем пончики и жарим, опуская в кипящее масло с двух сторон до румяности. В процессе жарки пончики увеличиваются в размерах. Можно сделать «классические» пончики в форме баранок, можно «шарики». Если захотите получить пончики с начинкой (например, с повидлом), то в тесто надо подмесить немного муки. Сделать его более крутым, чтобы начинка не вытекала.
Жарятся пончики очень быстро. Полчаса, и у вас ароматная и красивая горка выпечки! Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Цитаты Фаины Раневской
Посмотреть ещё 4 фотографии
уличный арт....
Знакомства в Лудзе бесплатно с телефонами и фото
Знакомства онлайн в Лудзе без регистрации бесплатно
Знакомства в Лудзе для брака без регистрации бесплатно
Знакомства в Лудзе с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Лудзе с женщинами кому за 45 без регистрации
Знакомства в Лудзе с мужчинами без регистрации бесплатно
Интим в Лудзе
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 006 979 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Испанские булочки "Ensaimadas" Ингредиенты Для теста: Мука — 300 г Сухие дрожжи — 1 ч. л. ...
Лучшие публикации