Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Очень быстрая капустка - 15 минут и готово!

Мама посоветовала рецепт

Приготовление:
1. Берём из расчёта три килограмма капусты.
2. Капусту нашинковать.
3. Натереть три крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока.
4. Всё перемешать.

Делаем маринад:
1. Полтора литра воды ставим на огонь.
2. Добавляем 200 гр.сахара, 3 столовые ложки соли( без верха),
250 гр. подсолнечного масла.
3. Когда закипит влить 200 гр. уксуса 9%.
4. Должно покипеть 2-3 минуты.
Маринад готов.
5. Заливаем капусту горячим маринадом (Капуста от этого чуть смягчается. Но только чуть-чуть.
6. Поэтому не бойтесь заливать горячим, прямо с плиты.
7. Капуста постоит в этом маринаде часа 2 .И можно есть.
Сейчас так капусту делают многие. Раньше делали обычным способом, приходилось ждать пока она забродит, начнёт киснуть. А этот способ быстрый. Капуста вкусная, витаминная. ХРУСТЯЩАЯ). Перемешиваем. Даём постоять 2 часа. Опять перемешиваем и фасуем в банки.
Очень вкусно и полезно!

Приятного аппетита!

Источник: «Рецепты от-шеф повара». Подпишись на вкусное настроение!
Очень быстрая капустка - 15 минут и готово! Мама посоветовала рецепт Приготовление: 1. Берём из ...
Рейтинг записи:
8,5 - 337 отзывов
Нравится317
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Танечка Танечка
Жуть, кислятина.
Бану Бану
Комментарий скрыт
Ираида Ираида
Ничего подобного...очень вкусно-готовила.
Весна По Имени Светлана Весна По Имени Светлана
надо попробовать
Снежка Снежка
Про 100 Таня . Про 100 Таня .
Комментарий скрыт
Натали Натали
раньше капуста квашеная была, в ней витамины сохранялись и она полезна , а эта маринованная... и стакан сахара... пусть вкусно... но вредно..............
Натали Натали
просто мы никогда не задумываемся над тем, сколько скрытого сахара за день мы употребляем
Людмила Людмила
Полезности нет никакой!Уксус не может заменить кисло-молочное брожение!!!А ценность квашеной капусты как раз в этом!Может с уксусом и вкусно, но...совсем не полезно!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Надежда! Надежда!
200уксуса????????????
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наташа Наташа
Любовь Любовь
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
ересть,что это за капуста с уксусом
Любовь Любовь
Делаю, всем нравиться.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Любовь Любовь
Комментарий скрыт
Лана Лана
Комментарий скрыт
Надежда! Надежда!
Смотря какой %
Наверх