Картофельные зразы с грибами.
Ингредиенты к рецепту:
8 шт. картофеля крупного
0,5 кг грибов шампиньонов
2 луковицы крупные
3 ст. ложки муки
1 яйцо
Растительное масло
Перец
Соль
Картошку варим до готовности. Берем лук, очищаем, нарезаем кубиками. Шампиньоны режем мелко.
Сковороду нагреваем, наливаем масло растительное, слегка пассируем лук, затем к нему добавляем грибы, вместе жарим до готовности грибов. Можно добавить измельченный чеснок.
Картофель сваренный выкладываем в миску, толчем до пюреобразного состояния. Кладем в пюре муку и яйцо, солим, перчим по вкусу. Все хорошо перемешиваем до однородной массы. Вместо яйца допускается использование крахмала. Это для тех, кто постится.
Весь объем картофельной массы делим на 12 равных частей. Образуем из каждой такой части лепешку. Кладем начинку из грибов в середину лепешки. Примерно 2 ложки чайные.
Затем лепим зразы как пирожки. Края лепешек соединяем, скрепляем, формируем зразы. Обваливаем с обеих сторон в муке и жарим в растительном масле на разогретой сковороде.
Жарим зразы до золотистой корочки.
Перекладываем из сковороды наше блюдо на тарелку и подаем на стол со сметаной. Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Посмотреть ещё 5 фотографий
Коса "Рыбий хвост".
Посмотреть ещё 8 фотографий
Делаем своими руками "финскую свечу". Очень удобно в лесу, сверху можно поставить чайник или кастрюлю.
Секс знакомства Теребиловка бесплатно
Сайт знакомств Теребиловка с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств Теребиловка кому за 35 бесплатно
Сайт знакомств Теребиловка с девушками без регистрации
Сайт знакомств Теребиловка для взрослых без регистрации
Сайт знакомств Теребиловка для серьезных отношений без регистрации
Сайт знакомств Теребиловка с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 974 044 человека
Следующая запись: Пицца Стромболи
Лучшие публикации