Картофельные палочки с грибами
Ингредиенты:
Картофель — 400–500 г
Грибы (у меня шампиньоны) — 350 г
Лук — 2 головки
Куриное яйцо – 1 шт.
Мука – 50–70 г
Панировочные сухари – 3 ст. л.
Растительное масло – стакана
Сметана – 100 г
Зелень
Соль, черный молотый перец.
Приготовление:
1. Картофель почистить и отварить до готовности. Тем временем одну луковицу нужно мелко нарезать и обжарить в растительном масле до золотистого цвета.
2. В другой сковороде поджарить также на масле вторую измельченную луковицу до прозрачности, затем добавить нарезанные грибы. Готовить минут 15.
3. Затем посолить, поперчить и добавить сметану. Тушить на медленном огне еще 10 минут, выключить огонь.
4. Готовый картофель растолочь в пюре. Добавить яйцо и обжаренный лук.
5. Подсолить, посыпать перцем, затем, помешивая, высыпать муку. Масса должна получиться крутой.
6. Сформировать заготовки в виде палочек, каждую из которых нужно обвалять в смеси муки и панировочных сухарей.
7. Жарить палочки на раскаленном растительном масле до румяности.
8. Выкладывать их нужно на бумажные салфетки, чтобы не было лишнего жира.
9. Подавать к столу с грибами, посыпав измельченной зеленью.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Мужская еда
Знакомства в Раменье без регистрации с телефонами и фото
Знакомства в Раменье с женщинами кому за 40 без регистрации бесплатно
Знакомства в Раменье для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Знакомства в Раменье с девушками без регистрации бесплатно
Знакомства в Раменье для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства в Раменье с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Секс в Раменье бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 632 836 человек
Следующая запись: Трубочки с творожно-сливочным кремом
Лучшие публикации