Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
БЛИНЧИКИ "АЖУРНЫЕ" 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
0,5 л кефира (пол-литра)
1 стакан молока
1-2 яйца
1,5 ст. муки
1 ст.л. сахара
0.5 ч.л. соли
1 ч.л. соды
растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В кастрюлю вылить кефир и немного подогреть (должен быть теплым, но не горячим).
2. Добавляем яйцо (если крупное - одно, мелкое - два), сахар, соль, соду и перемешиваем.
3. Кладем муку (примерно 1.5 стакана), кладем столько, чтобы масса была, как хорошая густая сметана, теперь все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
4. Молоко доводим до кипения и тоненькой струйкой вливаем в массу, все время помешивая (так мы завариваем наше тесто!).
5. Если тесто получилось жидким на ваш взгляд, добавьте немного муки (не волнуйтесь, основная масса уже «сварена»).
6. Добавляем 1-2 ст.л. растительного масла, перемешиваем, тесто для выпечки блинов готово!
7. Пеките блины, если есть возможность, на чугунной сковороде (по старой привычке, я перед выпеканием смазываю сковороду растит. маслом, независимо от того, есть ли в тесте масло или нет.
БЛИНЧИКИ "АЖУРНЫЕ" .ИНГРЕДИЕНТЫ: 0,5 л кефира (пол-литра) 1 стакан молока 1-2 яйца 1,5 ст. ...
рецепты еда кулинария кухня готовим консервация салат напитки выпечка коллекция_рецептов
Рейтинг записи:
8,5 - 328 отзывов
Нравится310
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Андрей Андрей
Комментарий скрыт
Зинаида Зинаида
ммммм
Марина Марина
Кристина Кристина
Комментарий скрыт
Лидия Лидия
Комментарий скрыт
Золотце Золотце
Попробую на масленницу
Аннелина Аннелина
Комментарий скрыт
Лариса Лариса
можно и на кипячёной воде и будут ажурные
Natalya Natalya
Таисия Таисия
Галина Галина
Комментарий скрыт
Ольга Ольга
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Галина Галина
Людмила Людмила
делала двойной рецепт, все очень вкусно!!!!!!!!!! Снимаются отлично.
Золотце Золотце
три раза делала и гуще и жиже тесто делала все снимается и такие тонкие в сеточку красивые и вкусные
Ирина Буянова Ирина Буянова
Многим читателям это понравилось
Знакомства Североморск с телефонами и фото Знакомства Североморск с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Знакомства Североморск с женщинами кому за 50 Знакомства Североморск с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства Североморск для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно Знакомства онлайн Североморск для взрослых без регистрации бесплатно Секс Североморск бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно