Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Рулетики с мармеладом

Ингредиенты:

- 4 стакана муки
- 200 гр. сливочного масла или маргарина
- 200 гр. сметаны
- 1 яйцо
- 0,5ч.л. соли
- 0,5ч.л. соды и уксус для гашения
-Мармелад

Приготовление:

3 стакана муки высыпать в чашку, положить размягченное масло или маргарин, разбить яйцо, добавить соль и сметану, соду погасить уксусом, добавить к будущему тесту. Всё перемешать, начать замешивать тесто. Последний стакан муки высыпать на стол и в него выложить тесто, замесить не слишком крутое, но эластичное! Скатать тесто в шар, положить обратно в чашку, накрыть и убрать в холодильник. Тем временем разрезать мармелад на 4 части вдоль чтобы получились длинные полоски. Достать тесто, разделить на 4 части, каждую часть скатать в шар, придавить сверху, затем тонко раскатать в форме круга. Разрезать пласт на 12 сегментов, на широкую часть каждого из них положить по кусочку мармелада и скатать рулетики.
Выложить рулетики на посыпанный мукой противень. Выпекать в разогретой до 200-220 градусов духовке минут 15-20. Не ждите, пока тесто подрумянется. Рулетики должны остаться бледно-золотистыми!
Рейтинг записи:
7,0 - 177 отзывов
Нравится170
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Светлана Светлана
СУПЕР!
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Людмила Людмила
Не рулетики,а рогалики.
Luci /Люси/ 271 Ур. Luci /Люси/ 271 Ур.
Я ВМЕСТО УКСУСА И СОДЫ ДОБАВЛЯЮ АПЕЛЬСИНОВЫЙ ШВЕПС / ГАЗ.НАПИТОК/. ВКУС ЛУЧШЕ, ЧЕМ С СОДОЙ И УКСУСОМ.
Олечка Олечка
Комментарий скрыт
Marina Marina
Людмила Людмила
Наверх