Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Печенье "Розочки".

Это печенье моя тётя пекла, практически еженедельно. А поглощалось оно быстрее, чем тесто замешивалось. Я, лично, постоянно околачивалась на кухне и мне всегда больше доставалось. А то!

Вам потребуется:

Для теста потребуется:
желтки от трёх куриных яиц;
200 мл сметаны;
200 г масла/маргарина;
щепотка соли,
300-350 г муки.

Для начинки:
белки от трех куриных яиц
сахар - 0,5 стакана или 1 стакан сахара
ванилин по вкусу

Как готовить:

1. Здесь всё элементарно просто! Отделяю желтки от белков, перемешиваю с солью. Добавляю сметану и топлёное масло. Еще разок размешиваю и вымешиваю с мукой. Тесто скатываю в шар, оборачиваю пищевой плёнкой и помещаю в холодильник на часик-другой.

2. Спустя время, прогреваю духовку и готовлю начинку. Начинкой послужат отложенные белки взбитые с сахаром в густую пену. Ну, тут тоже ничего сложного: миксером взбиваю белки в пышную пену, постепенно ввожу сахар, добавляю ванилин и продолжаю взбивать еще минут 5-7, чтобы получить густую массу.

3. Тесто делю на две части, так удобнее работать. Каждую часть тонко раскатываю в пласт и поверх наношу белковую начинку. Аккуратно сворачиваю в тонкий рулет, излишки начинки попросту удаляю лопаткой.
Рулет нарезаю на «пятаки». Делаю это острым ножом одним быстрым движением. Раз, и отсекла, чтобы начинку не собирать потом по всему столу. Разворачиваю и поправляю уже на противне

4. Выпекаю мнут 20-25 при t 200 С.

Тепла и уюта вашему дому!

Приятного аппетита!

Автор: Brigami
Печенье "Розочки". Это печенье моя тётя пекла, практически еженедельно. А поглощалось оно ...
Печенье "Розочки". Это печенье моя тётя пекла, практически еженедельно. А поглощалось оно ... - 2
Печенье "Розочки". Это печенье моя тётя пекла, практически еженедельно. А поглощалось оно ... - 3
Печенье "Розочки". Это печенье моя тётя пекла, практически еженедельно. А поглощалось оно ... - 4
Печенье "Розочки". Это печенье моя тётя пекла, практически еженедельно. А поглощалось оно ... - 5
Печенье "Розочки". Это печенье моя тётя пекла, практически еженедельно. А поглощалось оно ... - 6
рецепты еда кулинария кухня готовим консервация салат напитки выпечка коллекция_рецептов
Рейтинг записи:
7,5 - 227 отзывов
Нравится219
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Анжела Анжела
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Svеtik Svеtik
Комментарий скрыт
Ирина Ирина
Ох и жирное печенье получится..............
Helen Helen
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Интим Вулканешты без регистрации Сайт знакомств Вулканешты с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств Вулканешты кому за 35 Сайт знакомств Вулканешты с девушками без регистрации Сайт знакомств Вулканешты для серьезных отношений без регистрации Сайт знакомств Вулканешты с телефонами и фото Сайт знакомств Вулканешты для взрослых без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно