Áûñòðûé ïèðîã ñ çàìîðîæåííûìè ÿãîäàìè

Áûñòðûé ïèðîã ñ çàìîðîæåííûìè ÿãîäàìè

Èíãðåäèåíòû:

Äëÿ òåñòà:
- 2 ÿéöà
- 1/2 ÷. ëîæêè ñîëè
- 1 ñòàêàí êåôèðà èëè 2 íàòóðàëüíûõ éîãóðòà
- 100 ãð ìàðãàðèíà
- 1 ÷. ëîæêà ðàçðûõëèòåëÿ
- 250 ãð ìóêè (òåñòî äîëæíî áûòü êàê ãóñòàÿ ñìåòàíà)
- 100 ãð ñàõàðà
- íåìíîãî âàíèëèíà

Äëÿ íà÷èíêè:
- ïàêåò çàìîðîæåííîé ÿãîäû âèøíè 450 ãð
- ñàõàð

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Âçáèòü ìàñëî ñ ñàõàðîì, äîáàâèòü ÿéöà, êåôèð, ìóêó, âàíèëèí è ðàçðûõëèòåëü.
2. Âûëèòü òåñòî â ñìàçàííóþ ìàñëîì ôîðìó (ó ìåíÿ ïðÿìîóãîëüíàÿ 20õ30 ñì). Âûëîæèòü ñâåðõó ÿãîäû (ìîæíî íå ðàçìîðàæèâàòü), ïîñûïàòü ñàõàðîì ñâåðõó.
3. Âûïåêàòü 30 ìèí ïðè 200 ãðàäóñàõ
4. Äàòü îñòûòü â ôîðìå.
5. Ïèðîã ìîæíî óêðàñèòü âçáèòûìè ñëèâêàìè: îíè ðàçîéäóòñÿ è âû ïîëó÷èòå ñëèâî÷íûé âêóñ è êðàñèâûé öâåò.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!