Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Вкуснейшая скумбрия домашнего посола

Ингредиенты:

2 скумбрии
1 крупная луковица
5-8 шт. гвоздики
10-15 шт. черного душистого перца
5 шт. лаврового листа

Для рассола:
500 мл. воды
2,5 ст.л. соли
1,5 ст.л. сахара
2-3 ст.л. растительного масла

Приготовление:

У скумбрии отрезать голову, удалить внутренности, промыть и нарезать на кусочки. Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами. В банку уложить слоями скумбрию с луком, пересыпая гвоздикой, горошинами перца и перекладывая лавровым листом.Воду довести до кипения, добавить соль, сахар и масло. Остудить и залить полученным раствором рыбу. Накрыть крышкой и поставить в холодильник. Кушать такую рыбку можно уже через сутки.

Приятного аппетита!

Источник: «Рецепты от-шеф повара». Подпишись на вкусное настроение!
Вкуснейшая скумбрия домашнего посола.Ингредиенты: 2 скумбрии 1 крупная луковица 5-8 шт. гвоздики ...
Рейтинг записи:
7,5 - 228 отзывов
Нравится222
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Алёна Алёна
Комментарий скрыт
Алёна Алёна
Комментарий скрыт
Лариса . Лариса .
Комментарий скрыт
Снежана Снежана
Александр Викторович Александр Викторович
Кружильская Галина Кружильская Галина
Лариса,точно я делала.
Наверх