Рулетики "Кордон Блю" в сливочном соусе
Ингредиенты:
Куриная грудка (филе) — 2 шт.
Ветчина —150 г
Сыр — 150 г
Сливки ( 20 - 33 %) — 100 мл.
Чеснок — 3 зубчика
Зелень (рубленная) — 1 ст.л.
Масло растительное — для жарки
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Сыр нарезаем ломтиками. Ветчину режем тонкими слайсами. Куриную грудку разрезаем вдоль на 3 пластика.
2. Каждый пластик отбиваем кулинарным молотком или тупой стороной лезвия ножа. Подсаливаем. Сверху на каждый пластик укладываем 2 слайса ветчины. На ветчину укладываем ломтики сыра. Сворачиваем рулетики. 3. Если всё сделано правильно, то рулетики не должны раскрываться при приготовлении. Но для подстраховки вы можете их скрепить зубочистками.
4. Нагреваем в сковороде растительное масло. Выкладываем рулетики. Обжариваем со всех сторон до золотистого цвета. Заливаем в сковороду сливки. Выдавливаем чеснок. Перчим по вкусу. Посыпаем зеленью.
5. И тушим на небольшом огне, пока сливки не выпарятся вдвое.На гарнир можно подать рис, овощи. У меня гарниром послужил микс риса и булгура.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
Снежинки
Посмотреть ещё 5 фотографий
Ёлочка своими руками...
Знакомства в Сергино без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн в Сергино без регистрации
Знакомства в Сергино для брака без регистрации
Знакомства в Сергино с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Сергино кому за 40 бесплатно
Знакомства в Сергино с мужчинами бесплатно
Сайт секс знакомств в Сергино бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 812 714 человек
Следующая запись: Оцените дизайн и функциональность кухни от 1 до 5.
Лучшие публикации