Мясной пирог "Чайная роза"
Ингредиенты:
Куриная грудка — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Грибы маринованные — 1 банка
Морковь отварная — 3 шт.
Сливки 22% — 3–4 ст. л.
Масло оливковое — 3–4 ст. л.
Специи для мяса (соль, черный перец, мускатный орех) — по вкусу
Сок 1 лимона
Твердый сыр — 150 г
Приготовление:
1. Первым делом замаринуем мясо.
2. Режем тонкими полосками, складываем в глубокую тарелку (миску).
3. Выжимаем в тарелку сок лимона, добавляем соль, перец, мускатный орех.
4. Перемешиваем, приминаем и оставляем мариноваться. Тем временем отвариваем морковь.
5. Затем мелко режем лук и грибы.
6. Лук пассеруем на растительном масле.
7. Добавляем грибы, немного обжарим. Затем добавляем сливки. Перемешиваем и немного тушим.
8. Форму смажем растительным маслом (одноразовая форма 20 см).
9. Укладываем полоски мяса на дно и по бокам.
10. Присыпаем тертым сыром.
11. Выкладываем остывшие грибы.
12. Вареную морковь натереть на крупной терке.
13. Выкладываем морковь сверху грибов.
14. Сверху укладываем по спирали кусочки оставшегося мяса.
15. Ставим в предварительно разогретую духовку. Запекаем при 200 С 30 минут. Пирог даст много сока, поэтому через 30 минут сок весь слить.
16. И присыпать места соединений кусочков мяса сыром.
17. Снова ставим в духовку. Даем сыру расплавиться и слегка подрумяниться. Оставляем в форме минут на 10 и перекладываем на блюдо.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Художник Леонид Афремов
Посмотреть ещё 4 фотографии
Знакомства в Балаклее бесплатно с телефонами и фото
Знакомства онлайн в Балаклее для взрослых
Интим в Балаклее
Знакомства в Балаклее с девушками с номерами телефонов
Знакомства в Балаклее кому за 30 без регистрации бесплатно
Знакомства в Балаклее с мужчинами без регистрации бесплатно
Знакомства в Балаклее для серьезных отношений и брака
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 834 809 человек
Следующая запись: Пирог на минералке с фруктами. Долго остаётся свежим, хотя проверить это тяжело. Вроде на кухне ...
Лучшие публикации