Ðîãàëèêè íà êåôèðå. Íåæíûå ìÿãêèå âêóñ ïðîñòî ïîòðÿñàþùèé. Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 70 ìèíóò Ïîðöèé: 8 ...

Ðîãàëèêè íà êåôèðå.

Íåæíûå ìÿãêèå âêóñ ïðîñòî ïîòðÿñàþùèé.

Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 70 ìèíóò
Ïîðöèé: 8

Âàì ïîòðåáóåòñÿ:

- 600 ã ìóêè
- 60 ã ñàõàðà
- 0,5 ÷àéíîé ëîæêè ñîëè
- 25 ã äðîææåé
- 200 ã êåôèðà
- 50 ã ìîëîêà
- 75 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
- 2 ÿéöà

Äëÿ îáìàçûâàíèÿ:
- 2 æåëòêà
- 2 ñòîëîâûå ëîæêè ìîëîêà
- êóíæóò
- ìàê

 êà÷åñòâå íà÷èíêè ìîæíî èñïîëüçîâàòü âàðåíóþ ñãóùåíêó, øîêîëàä èëè äæåì.

Êàê ãîòîâèòü:

1. Ïåðåìåøèâàåì âñå ïðîäóêòû(Ìàñëî òîïèì, ìîëîêî íàãðåâàåì.).
Ñòàâèì òåñòî, ÷òîá ïîäîøëî.

2. Êîãäà ïîäîéäåò, ðàñêàòûâàåò òåñòî, íî íå î÷åíü òîíêî. Ðåæåì òðåóãîëüíèêè. Çàêðó÷èâàåì ðîãàëèêè.

3. Ñòàâèì íà ïðîòèâåíü è äàåì ïîäîéòè. Æåëòêè âçáèâàåì ñ ìîëîêîì è õîðîøî îáìàçûâàåì ñî âñåõ ñòîðîí ðîãàëèêè.

Îáñûïàåì ìàêîì è êóíæóòîì. Ïå÷åì.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!