Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Печень "Красавица Востока"

По этому рецепту печень получается наивкуснейшая!

Ингредиенты:

1 кг. печени (любой),
3 луковицы,
5-6 зубчиков чеснока,
крахмал,
томатная паста,
мёд,
растительное масло,
соевый соус,
паприка,
соль.

Приготовление:

Я готовила пол нормы! Т.е. на пол кило печени. Но в рецепте оставила описание для полной нормы! Не запутайтесь!
печень режем ломтиками
и немного отбиваем . Если молоточка нет, то можно как я - скалкой. Только накройте печень пакетиком, а то по всей кухне разбрызгаете
потом режем полосочками
Сложим в миску
печень посыпаем 2-3 ст. ложками крахмала,
добавляем ст. ложку соли, ст. ложку паприки. Т.к. я не знала, что за паприка имеется в виду, то я положила черный перец и... горькую паприку. Вернее, острую (люблю небольшую остринку) , выдавливаем чеснок,
добавляем 50-70 гр. растительного масла
перемешиваем и оставляем минут на 20

Готовим соус:
берём 7-8 ст. ложек соевого соуса,
3-4 ст. ложки томатной пасты
и 2-3 ст. ложки мёда
вливаем пол-стакана кипятка
и перемешиваем хорошо, чтобы мед растворился
Печень замариновалась, можно готовить
На сковородку льем ложку раст. масла, выкладываем печень
и обжариваем ее со всех сторон
добавляем лук, порезанный полукольцами
и тушим вместе минут 5-7
заливаем соусом,
перемешиваем, накрываем крышкой и томим минут 7-10 на среднем огне
Готово! Можно наслаждаться!
Для гарнира идеально подходит рис.
Печень "Красавица Востока" По этому рецепту печень получается наивкуснейшая! Ингредиенты: ...
Рейтинг записи:
8,0 - 255 отзывов
Нравится238
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Не Одна Такая! Не Одна Такая!
Комментарий скрыт
**Nikа** **Nikа**
Лариса Григорьевна Лариса Григорьевна
можно с мукой..
Наташа. Наташа.
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
1елена 2 1елена 2
*Я им говорю ложте, а они не ложат* (С)
Эдуард Эдуард
Лена, трошечки не так
Эдуард Эдуард
*Я им говорю ложте, а они не ложат*
Эдуард Эдуард
*Я им говорю ложте, а они не ложат*
Эдуард Эдуард
*Я им говорю ложте, а они не ложат*
Эдуард Эдуард
А то хрен дойдет
1елена 2 1елена 2
Мерси))
Эдуард Эдуард
Не Одна Такая! Не Одна Такая!
Комментарий скрыт
Наверх