Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Оладушки как у бабушки

Итак, на слегка забродивший пакет кисломолочного продукта (в моём случае это ряженка- 500 гр.)

Ингредиенты:

Яйца – 2 шт
Мука – примерно 220-250 гр. (всё зависит от плотности основы, на кефир уйдет чуть больше)
Сода – 1 ч. ложка без горки
Соль – чайной ложки
Ванильный сахар – 1 ч. ложка с горкой
Сахарный песок – 3 ст. ложки

Приготовление:

Растительное масло рафинированное – 3-4 ст. ложки в тесто и на смазку сковороды

Просеем муку и смешаем с остальными «сыпучими» продуктами: солью, содой, сахаром.

Яйца взобьём с ряженкой и маслом.

Продолжая взбивать, засыпаем муку. На поверхности появляются достаточно крупные пузырьки воздуха. Если они не появились сразу, дайте тесту постоять минут 30.

Разогретую сковородку смазываем маслом – тут незаменима кулинарная кисть. Именно слегка смазываем, а не заливаем, как, например, любит делать моя мама. Нам нужны нежирные, лёгкие оладушки. Сухими они не будут – ведь масло есть в тесте. Смазываем, чтобы оладьи не прилипали к сковородке. И затем тесто выливаем столовой ложкой. Через несколько минут переворачиваем. Для ускорения можно одновременно выпекать на двух сковородках.

С чем подать оладушки? Я люблю с мёдом.

А вот муж любит с вареньем. Надеюсь, что этот простой и быстрый рецепт вам пригодится.
Оладушки как у бабушки.Итак, на слегка забродивший пакет кисломолочного продукта (в моём случае это ...
Оладушки как у бабушки.Итак, на слегка забродивший пакет кисломолочного продукта (в моём случае это ... - 2
Оладушки как у бабушки.Итак, на слегка забродивший пакет кисломолочного продукта (в моём случае это ... - 3
Оладушки как у бабушки.Итак, на слегка забродивший пакет кисломолочного продукта (в моём случае это ... - 4
рецепты еда кулинария кухня готовим консервация салат напитки выпечка коллекция_рецептов
Рейтинг записи:
6,0 - 96 отзывов
Нравится90
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Л***чка Л***чка
у моей бабушки оладья толщиной не меньше, 1,5 см...- так вот это ОЛАДУШКИ... А на вашем фото ерунда))))
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Гуля Гуля
кому что нравится,им с ванилином,вам без!у уого то выше у кого то ниже!и что теперь всем под вас подстраиваться?
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Снежка Снежка
Многим читателям это понравилось
Знакомства Старотимошкино с телефонами и фото Знакомства Старотимошкино с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Знакомства Старотимошкино с женщинами кому за 50 бесплатно Знакомства Старотимошкино с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства Старотимошкино для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно Знакомства онлайн Старотимошкино для взрослых без регистрации бесплатно Сайт знакомств для секса Старотимошкино без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно