Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки") - быстро и вкусно!

Для теста:
• 2 стакана кефира
• 0,5 ч. ложки соды
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки сахара
• мука до получения густоты теста, как для оладий

Для начинки:
• фарш мясной
• лук
• чеснок
• соль, перец
• по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень

Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту.
Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру).
В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1, хорошо перемешать и жарить на предварительно хорошо разогретом растительном масле (толщина слоя масла около 0,5-1 см).
Рейтинг записи:
10,0 - 462 отзыва
Нравится441
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Ольга) Ольга)
Вот совсем обленились)))) пирожки на скорую руку))))))
Елена Елена
Комментарий скрыт
Мила Мила
Комментарий скрыт
Мила Мила
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Людмила Людмила
очень вкусно и быстро
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Галя Галя
НА КАРТИНКЕ ДАЖЕ МЯСА НЕТ. кУДА ДЕЛОСЬ? НЕПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ. ОН ДЛЯ ЛЕНИВЫХ.И ЭТО ВООБЩЕ НЕЛЬЗЯ НАЗВАТЬ БЕЛЯШАМИ.
Ирина Ирина
Такая вкусняшка! Только что сделала!
Светлана Светлана
тоже понравились
Ольга Ольга
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
**Nikа** **Nikа**
Алиса Алиса
Комментарий скрыт
Людмила Людмила
МОИ ЛЮБИМЫЕ !!! Я ТОЖЕ ТАКИЕ ДЕЛАЮ!! ПРИДУМАЛА САМА РЕЦЕПТ.....ПРОСТО ОСТАЛСЯ ФАРШ, БЫЛО ТЕСТО НА ОЛАДЬИ!! НО НАДО ПОПРОБОВАТЬ ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ....ВЫШЕ НАПЕЧАТАННОМУ!!!!
Татьяна Татьяна
Раиса Раиса
Марина Марина
попробую)))
Luci /Люси/ 262 Ур. Luci /Люси/ 262 Ур.
Я бы обжарила фарш с луком и специями, иначе он может не прожариться в тесте.
Аэлита Аэлита
Наверх