Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Мраморный рулет из курицы


Ингредиенты:

окорок куриный 700 г
грудка куриная 500 г
чеснок 2-3 зубчика
укроп 1 пучок
хмели-сунели 1 ч.л.
желатин 30 г
соль по вкусу
перец по вкусу

Приготовление:

Подготовить ингредиенты. С куриных ножек снять кожу, отделить мясо от костей и нарезать. Куриную грудку тоже нарезать и сложить в миску. Чеснок и укроп мелко нарезать. Посолить, поперчить, добавить хмели-сунели и желатин. Все хорошо перемешать.

В рукав для запекания сложить полученную массу, придавая форму рулета. Края рукава надежно зафиксировать, сверху сделать несколько проколов зубочисткой. Поставить рулет в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать 45 минут. Дать рулету остыть. Зафиксировать еще раз и убрать в холодильник на сутки. Достать рулет из холодильника. Красиво нарезать.
Рейтинг записи:
8,0 - 289 отзывов
Нравится284
Поделитесь записью с друзьями
Рина Рина
Прикольно! Наверняка не хуже магазинных получится!
Klea Klea
Для украшения, можно добавить немножко сладкой красной паприки, тогда срез получится еще красивее...
Любовь Любовь
Комментарий скрыт
Галина Галина
А я варила рулет в кастрюле минут 20-30. Тоже вкусно получается.
Ильсия Ильсия
Комментарий скрыт
Наверх