Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Слойки с ветчиной и сулугуни

Ингредиенты:

Готовое слоеное тесто — 500 г (4 пластины)
Ветчина — 150 г
Сыр сулугуни — 150 г
Лук — 1 шт.
Зелень петрушки — 1/2 пучка
Яйца куриные — 1 шт.
Масло сливочное — 30 г
Соль
Перец черный молотый

Приготовление:

1. Пластины теста положить по одной, чтобы оттаяли.
2. Ветчину и лук нарезать мелкими кубиками.
3. Сулугуни натереть на крупной терке.
4. Разогреть на сковороде сливочное масло (немного оставить для смазывания противня) и обжарить на нем лук с ветчиной. Добавить мелко порезанную петрушку.
5. Снять с огня и добавить тертый сулугуни. Помешать. Если надо, то посолить и поперчить по вкусу.
6. Каждую пластину теста разрезать пополам. Углы надрезать по диагонали. Положить на тесто по полной столовой ложке начинки, соединить углы на каждой стороне, а потом соединить их накрест посередине.
7. Разогреть духовку до 200 градусов. Противень застелить пергаментом и смазать маслом.
8. Выложить на противень слоечки. Смазать слойки взбитым желтком.
9. Выпекать слойки с ветчиной и сыром в разогретой духовке при 200 градусах 35-40 минут.
10. Слойки должны хорошо зарумяниться. Готовые слойки с ветчиной и сыром посыпать свежемолотым черным перцем.
11. Слойки с ветчиной и сыром готовы!

Приятного аппетита!
Рейтинг записи:
8,5 - 303 отзыва
Нравится294
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Svеtik Svеtik
Комментарий скрыт
Рина Рина
Комментарий скрыт
Елена Елена
Легко и вкусно
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Эндж Эндж
Комментарий скрыт
Ирина Ирина
обожаю эти конвертики,всегда готовлю,а начинка может быть разная и сладкая тоже очень вкусно! например с творогом или с вареньем,да хоть с чем,всё красиво и вкусно!
Милая Милая
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх