Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Маринованное сало(по крымскому рецепту)

1.Берем сало с мясными прожилками- режем его по размеру ладошки,

2.Складываем в кастрюльку и заливаем водой и тут же добавляем уксус 70% 1 ч.л.(знаете вот тут самим нужно определится по-вкусу, мне нравится просто слегка
кислинькое), добавляем соль

3.Режем 1 головку репчатого лука, он нам просто нужен обязательно для маринования.

Все добавили к салу, и оставляем при комнатной температуре мариноваться, оно у меня маринуется всегда по разному, т.е. я вечером все сделала, утром проспала и убежала на работу, а если не проспала то просто достаю его и обсыпаю любимыми
травками (на свой вкус)
Я использую такие: Кавказкие-хмели-сунели, для шашлыков для курицы и для корейской моркови, для гриля, нравятся они мне)))

После обсыпки просто кладу в пакет и в холодильник и опять минимум на 6 часов. Сало получается великолепное!!!!
Маринованное сало(по крымскому рецепту).1.Берем сало с мясными прожилками- режем его по размеру ...
Рейтинг записи:
7,5 - 225 отзывов
Нравится215
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Люда Люда
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Елена Елена
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Людмила Людмила
Если убрать всю ненужную информацию(иду на работу, нравятся специи и т д)рецепт получается такой, берем сало, льем воду, добавляем уксус, сколько хочеш, сыпем соль сколько не жалко, и пусть стоит пока не вспомним... потом сыпем все что есть в доме, и по барабану к чему эти специи(хорошо хоть не сах пудру) ив результате... блюдо под названием"Что слепила то и еште")) А слово Крым для антуражу!!!! Модное сейчас просто слово!!!
Тамара Тамара
Все очень даже понятно. Если пишите комментарий, то пишите грамотно.
Людмила Людмила
Да не комментарии надо писать грамотно...а рецепты!!!А с коментариями, как раз все в порядке!!
Вера Вера
Комментарий скрыт
Наверх