Òîðòèê "Ôðóêòîâàÿ íåæíîñòü

Òîðòèê "Ôðóêòîâàÿ íåæíîñòü

Èíãðåäèåíòû:

Äëÿ áèñêâèòà:
4 ÿéöà,
ïî îäíîìó ñòàêàíó ñàõàðà è ìóêè.

Äëÿ íà÷èíêè:
áàíàíû,
êîíñåðâ.àíàíàñû,
2-3 àïåëüñèíà. Äëÿ êðåìà:
1ëèòð 25%-íîé ñìåòàíû,1 ñò.ñàõàðà,
50-65ãð.ðàñòâîðåííîãî è îñòûâøåãî æåëàòèíà.

Ïðèãîòîâëåíèå:

èñïå÷ü áèñêâèò:
ÿéöà âçáèòü ñ ñàõàðîì,
äîáàâèòü ìóêó,
ïåðåìåøàòü.
Îñòûâøèé áèñêâèò íàðåçàòü êóáèêàìè.
Áàíàíû è àíàíàñû íàðåçàòü êóñî÷êàìè,
àïåëüñèíû íàðåçàòü êðóæî÷êàìè.
Ñìåòàíó âçáèòü ñ ñàõàðîì,
äîáàâèòü æåëàòèí.

Òåïåðü íóæíî ñîáðàòü òîðò:

â ðàçúåìíóþ ôîðìó âûëîæèòü êðóæî÷êè àïåëüñèíîâ.
Ñâåðõó-áèñêâèò.ñìåøàííûé ñ 1/3 êðåìà.
Çàòåì-ñëîé áàíàíîâ,
îïÿòü áèñêâèò,
ïåðåìåøàííûé ñ 1/3 êðåìà,
ñëîé àíàíàñîâ.
Çàâåðøèòü òîðò ðîâíûì ñëîåì îñòàâøåãîñÿ êðåìà, ñìåøàííîãî ñ áèñêâèòîì.
Çàòÿíóòü âåðõ ôîðìû ïèùåâîé ïëåíêîé è îñòàâèòü â õîëîäèëüíèêå íà 3-4 ÷àñà.
Çàòåì ïåðåâåðíóòü òîðò íà áëþäî.