Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
СУПЕР ГРУДИНКА

Ингредиенты

1,5 кг грудинки
4 шт лука репчатого
1 головка чеснока
соль, перец, лавровый лист
1/2 стакана газированной воды.

Приготовление:

Шкурка на моих кусочках была тонкая, но следуя советам оригинального рецепта, я ее сняла.Грудинку нарежем крупными ломтями (не до конца).Натираем солью, перцем, добавила для жгучести еще и кайенского. В разрезы вставила крупно порезанный чеснок, помяла полукольца лука и обложила мясо, присыпала измельченным лавровым листом.

Мариновалось мясо 6 часов в холодильнике.Завернула в фольгу (см. фото) грудинку, весь лук положила вниз, под мясо, добавила 1/2 стакана сильногазированной воды и отправила в духовку на 1 час 20 минут (190 градусов).

Приятного аппетита!
Рейтинг записи:
8,5 - 324 отзыва
Нравится318
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Виктория Виктория
Я часто такую делаю. Вкуснотишааааа
Пыль120ур Раиса Пыль120ур Раиса
Юличка-симпатюличка Юличка-симпатюличка
Комментарий скрыт
***Ия(суперсити) ***Ия(суперсити)
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Александр Александр
Столько каллорий, кому их отдать?
Наверх