Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
МОЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ БЛИНОВ

Ингредиенты

- 4 стакана муки;
- 4 куриных яйца;
- 1 стакан кефира;
- 0,5 л молока;
- 2-2,5 стакана воды;
- 1 неполная чайная ложка соли;
- 5-8 ст.л. сахара;
- 1 неполная чайная ложка соды;
- 100 г растительного масла для теста и еще немного для смазывания сковороды.

Приготовление:

Всыпала на дно кастрюли соль и сахар.
Разбила туда же яйца.
Вылила кефир и положила соду.
Размешала мутовкой.
Вылила все молоко.
Всыпала 2 стакана просеянной муки.
Разбила мутовкой. Лучше не класть всю жидкость сразу, иначе получается много комочков, от которых потом не так просто избавиться.
Добавляю еще 2 стакана муки. Разбиваю мутовкой и добавляю воду.
Можно, конечно, сделать тесто на молоке, без воды. Но я в основном делаю именно на смеси молока, кефира и воды. На этом этапе я регулирую густоту теста. Сначала оно кажется немного жидковато.
Последним добавляю масло. Размешиваю как следует мутовкой. Оставляю тесто на полчаса-час. За это время оно становится гуще.
Еще раз как следует размешиваю мутовкой. Выпекаю на двух-трех сковородах, чтобы на кухне не выстраивалась очередь (первым обычно бывает кот:).
Сковороды смазываю маслом только перед первым блином.
Чтобы он не был комом, нужно не жалеть:
1. Яиц и масла в тесто.
2. Времени на разогрев сковороды.
Уже готовые горячие блины можно смазать кусочком сливочного масла. Но я это делаю редко.

Приятного аппетита!
МОЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ БЛИНОВ.Ингредиенты- 4 стакана муки;- 4 куриных яйца;- 1 стакан кефира;- 0,5 л ...
МОЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ БЛИНОВ.Ингредиенты- 4 стакана муки;- 4 куриных яйца;- 1 стакан кефира;- 0,5 л ... - 2
МОЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ БЛИНОВ.Ингредиенты- 4 стакана муки;- 4 куриных яйца;- 1 стакан кефира;- 0,5 л ... - 3
МОЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ БЛИНОВ.Ингредиенты- 4 стакана муки;- 4 куриных яйца;- 1 стакан кефира;- 0,5 л ... - 4
МОЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ БЛИНОВ.Ингредиенты- 4 стакана муки;- 4 куриных яйца;- 1 стакан кефира;- 0,5 л ... - 5
МОЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ БЛИНОВ.Ингредиенты- 4 стакана муки;- 4 куриных яйца;- 1 стакан кефира;- 0,5 л ... - 6
МОЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ БЛИНОВ.Ингредиенты- 4 стакана муки;- 4 куриных яйца;- 1 стакан кефира;- 0,5 л ... - 7
рецепты еда кулинария кухня готовим консервация салат напитки выпечка коллекция_рецептов
Рейтинг записи:
7,0 - 161 отзыв
Нравится157
Поделитесь записью с друзьями
Про 100 Таня . Про 100 Таня .
Комментарий скрыт
Ирина Ирина
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Юрий Юрий
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Васьково без регистрации Сайт знакомств в Васьково для серьезных отношений и брака без регистрации Сайт знакомств онлайн в Васьково для взрослых без регистрации Сайт знакомств в Васьково с девушками с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств в Васьково кому за 45 без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Васьково с мужчинами с номерами телефонов Секс в Васьково без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно