Здесь выдают
ставки
ставки

Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ - умереть-не встать, как вкусно!!!
Ингредиенты:
Для теста
-300 г кефира
-2 ст.л сметаны
-100 г слив. масла (растопить)
-2 яйца
-1/2 ч.л. соли
-800-900 г муки
Начинка
-1 кг картофеля
-кусочек сливочного масла (по желанию)
-100-150 г твердого сыра
-пучок укропа, соль, перец
Приготовление:
Для начинки чищенный картофель отварить в небольшом количестве воды, слить воду, обсушить. Размять и в горячий всыпать натертый сыр (вкусно практически с любым) и мелко нарезанный укроп. Посолить, поперчить. Можно и масла добавить для полного счастья...
Замесить густое тесто. Отрезать кусочки весом около 40-50г, раскатать, положить начинку, тщательно защипать и пожарить на очень горячем подсолнечном масле с двух сторон, как обычные чебуреки.
Ингредиенты:
Для теста
-300 г кефира
-2 ст.л сметаны
-100 г слив. масла (растопить)
-2 яйца
-1/2 ч.л. соли
-800-900 г муки
Начинка
-1 кг картофеля
-кусочек сливочного масла (по желанию)
-100-150 г твердого сыра
-пучок укропа, соль, перец
Приготовление:
Для начинки чищенный картофель отварить в небольшом количестве воды, слить воду, обсушить. Размять и в горячий всыпать натертый сыр (вкусно практически с любым) и мелко нарезанный укроп. Посолить, поперчить. Можно и масла добавить для полного счастья...
Замесить густое тесто. Отрезать кусочки весом около 40-50г, раскатать, положить начинку, тщательно защипать и пожарить на очень горячем подсолнечном масле с двух сторон, как обычные чебуреки.

Следующая запись: В кожуре мандарина - огромная сила! В кожуре мандарина содержатся эфирное масло, фитонциды, ...
Лучшие публикации