Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Горячий сырный суп с колбасой

Ингредиенты (из расчета на 3-х литровую кастрюльку):

- 3-4 средних картофелины
- 0,5 стакана риса (можно сырого, но лучше отварного)
- 1 средняя луковица
- 2 небольшие морковки
- 1/2 палки любой копченой колбасы, желательно жирной
- плавленый сыр (2 пачки по 250 гр или 4 по 130 гр)
- 1 зубок чеснока
- соль
- перец
- приправа "10 овощей"
- зелень

Приготовление:

1. Картошку порезать небольшими кубиками и засыпать в кипящую воду.
2. Порезать колбасу и пошинковать лук, морковь, чеснок и зелень.
3. На разогретую сухую сковороду высыпать колбасу и обжарить ее до момента пускания своего сока.
4. Затем высыпать туда лук и морковь и тушить все это дело 5-7 минут.
5. Добавить сыр в кастрюльку и подождать до полного растворения, помешивая это дело.
6. Когда картофель сварился до полуготовности - высыпать в него рис.
7. Заправить суп зажарочкой с колбаской, помешать, дать покипеть минуты 3 и только после этого пробовать на соль и добавлять перец и приправу.
8. За 5 минут до выключения добавить чеснок.
9. Высыпать зелень и выключить газ. Дать супу настояться минут 10 (если хватит терпения).

Приятного аппетита!

Источник: «Рецепты от шеф повара». Подпишись на вкусное настроение!
Горячий сырный суп с колбасой.Ингредиенты (из расчета на 3-х литровую кастрюльку):- 3-4 средних ...
Рейтинг записи:
7,5 - 207 отзывов
Нравится199
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Михаил Михаил
Комментарий скрыт
Natalya Natalya
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Валера Валера
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Natalia Demintceva Natalia Demintceva
Замечательный советский суп! Мы ( с чем я вас и поздравляю), обеспечили бесплатным газом большуууую область украины........И наши ближние опять гнобят русских почем свет стоит. А нам этот рецепт уже знаком, мы же много республик поднимали-)
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Джинн Джинн
Комментарий скрыт
Наверх