Сало горячего засола - домашний деликатес!
Ингредиенты:
Вода — 1 л
Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг
Луковая шелуха — 3 горсти
Лавровый лист — 2 шт.
Чеснок — 7 зубца
Соль — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Перец черный — по вкусу
Как готовить сало горячего засола:
1.Наберите в емкость воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставьте вариться. Луковой шелухи можно добавить и больше. Когда вода закипит, положите в нее обмытое сало — пусть оно проварится еще 20—30 минут.
2. Снимите сало с огня и оставьте его на 8—10 часов пропитываться отваром. Затем вытащите сало из рассола и высушите его. Пока сало сохнет от жидкости, порежьте чеснок тонкими пластинками, смешав затем с молотым черным перцем. Обсохшее сало вываляйте в получившейся смеси, заверните его в фольгу и поставьте на ночь в морозилку.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Современные учебники для школьников.
Посмотреть ещё 4 фотографии
Paris
Посмотреть ещё 9 фотографий
Металл – материал известный всем. Об истории возникновения и его применении написаны целые трактаты. Но благодаря использованию новейших научных технологий и необузданной фантазии дизайнеров, металлич...
Сайт знакомств в Чагорте для брака
Сайт знакомств онлайн в Чагорте
Сайт знакомств в Чагорте без регистрации с телефонами и фото
Сайт знакомств в Чагорте с номерами телефонов
Сайт знакомств в Чагорте с взрослыми женщинами без регистрации
Сайт знакомств в Чагорте с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств для секса в Чагорте
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 587 866 человек
Следующая запись: СКУМБРИЯ ЗА З МИНУТЫ! Ингредиенты: скумбрия (средняя) — 1 шт луковая шелуха (сколько есть, на глаз) ...
Лучшие публикации