Торт «Черный принц» на кефире
( в мультиварке и духовке)
Торт «Черный принц» — из тех тортов,
которые готовятся легко,
на одном дыхании, без лишних усилий и затрат.
То ли у вас задержался кефир в холодильнике
(кстати, простокваша – не чуть ни хуже),
то ли вы намеренно его купили для торта –
ваши ожидания оправдаются:
вы получите прекрасный десерт.
Торт получается легким,
нежным, просто восхитительным для семейного или
дружеского чаепития.
Готовить такой тортик можно и в духовке и в мультиварке.
Обязательно попробуйте!
1,5 стакана кефира
1,5 стакана муки
1 стакан сахара
1,5 ст. л. какао
2-3 яйца
1, 5 ч. л. соды гашенной уксусом
Крем 1: на выбор
Вареная густая сгущенка 1 банка
400 г сметаны
Крем 2:
500 г мягкого сладкого творога
400 г сметаны 20%
Для украшения – грецкие орехи, вафли, тертый шоколад
1.Взбиваем яйца с сахаром, добавляем какао,
растопленное масло, гасим соду уксусом, просеем муку.
Получаем красивое пузырчатое тесто.
2.Форму смазываем сливочным маслом,
застилаем пергаментом (бумага для выпечки),
выливаем тесто.
Печем в мультиварке:
режим Выпечка – 1 час 20 минут,
еще 20 минут оставить на подогреве, не открывая крышку.
Печем в духовке:
25 минут при температуре 180 градусов,
и еще 25 минут при 170.
3.Остывший пирог разрезаем вдоль на три части,
лучше это сделать при помощи нитки.
4.Для крема необходимо просто тщательно
смешать ингредиенты, можно немного взбить,
но не долго, иначе крем станет жидким.
А нам это не нужно.
5.Коржи лучше всего пропитать любым сладким сиропом,
например, мед с водой или просто сахар смешать с водой.
У вас уйдет грамм 100 сиропа, полить ним из ложки по коржам.
Дать пропитаться 5-10 минут.
6.Перемазываем коржи кремом,
при помощи силиконовой лопаточки
смажем также бока торта и
потрусим все измельченными орехами,
тертым шоколадом, вафлями и др.
Удачи!
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Коллекция Рецептов
/
Торт «Черный принц» на кефире
Коллекция Рецептов
Рейтинг записи:
7,0
- 161 отзыв
Многим читателям это понравилось
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 893 341 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Украшаем салаты
Лучшие публикации