Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Сырный суп по-французски

Ингредиенты:
-400-500 г куриного филе
-200 г плавленного сыра
-400 г картофеля
-150 г лука
-180 г моркови
-сливочное масло
-соль,перец, зелень,лавровый лист

Приготовление:
1. В кастрюлю на 3 л положить мясо и налить воды. Как только бульон начнет кипеть, добавить 1 ч.л. соли, пару горошков душистого перца и черного, 2-3 листика лаврового листа. Варить от момента закипания 20 минут. Затем мясо вынуть.
2. Картофель почистить и нарезать кубиками. Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на терке. Мясо порезать небольшими кусочками.Плавленный сыр (если в виде брусочка) натереть на терке или порезать кубиками.
3. В кипящий бульон добавить картофель. С момента закипания 5-7 мин.
4. В это время делаем слабую зажарку на сливочном масле. Сначала кладем лук, затем морковь. Слегка посолить и поперчить. Готовую зажарку добавляем в суп и варим еще 5-7 мин.
5. Затем добавить порезанное мясо. Варим 3-4 минуты, добавляем плавленный сыр, хорошенько помешали и выключили огонь.
6. Перед подачей посыпать зеленью. По желанию подавать с гренками.
Сырный суп по-французски.Ингредиенты:-400-500 г куриного филе-200 г плавленного сыра-400 г ...
Рейтинг записи:
7,0 - 167 отзывов
Нравится158
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Голубка(не Голосую Больше) Голубка(не Голосую Больше)
Марго Марго
ДА, ДА ВСЕ ВРЕМЯ ГОТОВЛЮ . .НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО)
Ольга Ольга
Да ,какой же он сырный, когда в нем полтонны курицы, Сырный сам по себе и без курЯ отличный,а главное- легкий, и не вздумайте лавруху туд положить,все погубите. Добавите свежую зелень и вкушайте Супчик дня. Кстати, на праздники не заморачиваясь - это то что НАДО! С наступающим ВАС!
Татьяна Татьяна
Натали-я Натали-я
готовлю часто, но без курицы, а с грибами. Вкуснотища!!!!!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Андрей Андрей
Котб дал попорбывать
Владимир Владимир
Комментарий скрыт
Наталья Наталья
Комментарий скрыт
Наверх