Домашняя буженина
Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной. Хорошая альтернатива колбасе для бутербродов.
Ингредиенты:
Кусок свинины (800-900г)
2-3 ч. л. соли
2-3 зуб. чеснока
2 шт. лаврового листа
1 л воды
Приготовление:
1.В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Хорошо размешать и полностью охладить
2.Кладем в нее мясо, накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.
3.Делаем надрезы, которые заполняем чесноком.
4.Духовку разогреть до 190 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада
Рукав запечатать, сделать в нем несколько надрезов
5.Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
Как спасти телефон, если он упал в воду
Знакомства Желтые Воды с девушками с номерами телефонов
Знакомства Желтые Воды с мужчинами без регистрации
Знакомства Желтые Воды кому за 30
Сайт знакомств для секса Желтые Воды без регистрации бесплатно
Знакомства Желтые Воды для серьезных отношений и брака
Знакомства онлайн Желтые Воды для взрослых
Знакомства Желтые Воды бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 140 350 человек
Следующая запись: Пирог с творожным кремом
Лучшие публикации